Kenmerken van de vervaardiging van roestvrijstalen barbecues

Kamperen wordt steeds populairder. Dit is de reden voor de groeiende vraag naar vuurpotten, zonder welke het moeilijk is om een ​​goede nachtrust voor te stellen. Een roestvrijstalen vuurpot is het meest rationele en duurzame apparaat om barbecues te maken. Roestvrij staal overtreft in zijn technologische kwaliteiten zelfs staal van de beste merken.

Soms is het moeilijk om in een winkel een barbecue-apparaat te vinden met dergelijke parameters die zoveel mogelijk passen. Dan is het niet bijzonder moeilijk om zelf een RVS barbecue te maken. De eenvoudigste optie is een model dat kan worden gemonteerd of gedemonteerd. Het ontwerp van het product moet zo worden gemaakt dat het een minimum aan tijd kost om het te monteren.

Kenmerken van de vuurpot van roestvrij staal:

• De structuur is niet onderhevig aan corrosie.
• Het materiaal warmt gelijkmatig op, wat een gunstig effect heeft op de kwaliteit van de kebab.
• Het roestvrijstalen product weegt een beetje.

Het belangrijkste kenmerk van een barbecue voor een zomerverblijf is de compactheid en kleine afmetingen. Het product moet gemakkelijk in een rugzak of de kofferbak van een kleine auto passen. Allereerst moet u een schets maken om te begrijpen welke knooppunten en details nodig zijn om deze te maken.

Als u een vergelijkbare eenheid monteert, ziet deze eruit als een kleine koffer waarvan de dikte niet meer dan 5 cm zal zijn.

De inhoud van een dergelijke zaak omvat:

• grillrooster;
• een set spiesjes;
• montage rekken.

De onderkant van een dergelijk product moet minimaal vijf millimeter dik zijn, de zijwanden moeten minimaal twee millimeter dik zijn. Het voordeel van een zelf-geassembleerde unit is dat deze in elke maat gemaakt kan worden. Sommige huiseigenaren maken de vuurpot liever lang genoeg - ongeveer anderhalve meter, anderen maken zo'n product drie keer korter.

Meestal is het apparaat ontworpen om 5 tot 12 spiesen te bevatten. Er moet een acceptabele opening zijn tussen de spiesen, zodat ze elkaar niet hinderen.

Draagbare barbecues hebben een gemeenschappelijk nadeel: ze zijn niet zo duurzaam als stationaire producten. Voor compacte eenheden is houtskool optimaal, dat in elke supermarkt kan worden gekocht.

Er kunnen drie soorten barbecues van roestvrij staal worden gemaakt:

• stationaire barbecue;
• opvouwbaar wandelen;
• met ingebouwde elektrische aandrijving.

Mobiele barbecues zijn een omvangrijke zware constructie, waarin zich een grote vuurhaard van dik roestvrij staal bevindt.

Een dergelijke structuur is in de regel uitgerust:

• extra tabellen;
• staat;
• handvatten.

Stationaire apparaten zijn ook erg populair; eenheden voor op straat worden het vaakst gevonden.Dergelijke barbecues kunnen worden uitgerust met een dak, hebben originele decoratieve ornamenten en zijn vrij duur.

Het eerste type producten kan zeer verschillende vormen hebben en kan in elk zomerhuisje worden geïnstalleerd. Onder hen zijn er dergelijke modellen die worden gebruikt voor het koken van niet alleen kebab, maar ook barbecue. Het woord barbecue kwam uit Europa, het principe van het koken van vlees verschilt enigszins van het traditionele. In dit geval wordt een rooster gebruikt, waarop kleine stukjes vlees worden geplaatst, terwijl er geen spiesen zijn. Meestal worden twee soorten barbecues gecombineerd op het grondgebied van Rusland.

Er is een ander type eenheden dat de kenmerken van een barbecue en barbecue samenbrengt. Dit is de zogenaamde grill, waarbij een spit boven een bak met hete kolen wordt geplaatst, waarop grote stukken vlees kunnen worden gekookt. Soms worden in de Noord-Kaukasus op deze manier hele karkassen van schapen gebakken. De effectiviteit van een dergelijk ontwerp is enigszins verrassend.

Ondanks het feit dat het uiterlijk heel eenvoudig is, zodat een groot stuk vlees gelijkmatig wordt gebakken en niet verbrandt, is een rationele temperatuurverdeling over het gehele oppervlak van het product vereist.

Een RVS kampeerapparaat kan klein gemaakt worden, het kan erg handig zijn bij het jagen of vissen.

Standaardparameters van een eenvoudige barbecue:

• hoofdmuren (2 delen) - 92x16 cm;
• zijwanden (2 delen) - 32 x 16 cm;
• bodem - 92 x 16 cm;
• rekken - lengte 50 - 90 cm;
• set hoeken - "4".

RVS is het beste materiaal voor het maken van een barbecue. Roestvrijstalen vuurpots zijn niet onderhevig aan corrosie, zijn gemakkelijk schoon te maken en kunnen meer dan een dozijn jaar meegaan.

Gesmede vuurpotten zijn ook gemaakt van staal met een metaaldikte van minimaal 3 mm (bij voorkeur 4 of 5) en onderscheiden zich door verhoogde sterkte. Zoiets kan meer dan een dozijn jaar dienen, sterk staal vervormt niet en brandt niet door.

Na het maken van de tekeningen worden markeringen aangebracht op een plaat metaal met een markeerstift of viltstift. Het materiaal wordt verwerkt met behulp van een molen. De randen worden geschuurd met een vijl, de bramen worden verwijderd. Vervolgens worden met behulp van een elektrische boor en een boor 8 of 12 gaten gesneden waardoor lucht zal stromen.

De afstand tussen de gaten moet gemiddeld ongeveer 4 cm zijn. Soms worden de gaten groter in diameter gemaakt en 6-10 cm onder elkaar verdeeld.In elk geval is er een individuele benadering op basis van zorgvuldige berekening.

Het vouwapparaat heeft bevestigingsmiddelen op de basis en wanden, ze zijn met kleine schroeven aan elkaar verbonden, je kunt ze ook lassen. De poten worden in de M10 moeren geschroefd. De ene kant van de buis is geslepen, aan de andere kant is een haarspeld gelast.

De poten moeten worden vastgemaakt, dat wil zeggen, de dwarsbalken moeten op een hoogte van 25 cm van de grond worden bevestigd, dan zal de constructie stijver en stabieler zijn.

De vuurpotbehuizing moet een haak hebben om spontaan openen te voorkomen. Roestvrij staal is het meest acceptabele materiaal voor het bouwen van een unit.

Voordelen van een roestvrijstalen apparaat:

• lichtheid en sterkte van de structuur;
• het materiaal is niet onderhevig aan corrosie.

Om een ​​vuurpot te maken, moet je metaal kunnen hanteren en over de volgende gereedschappen beschikken:

• elektrische boor;
• hamer;
• Bulgaars;
• lasapparaat;
• beitel.

Om zelf een vuurpot te monteren, hoeft u geen hoge kwalificatie van een slotenmaker te hebben.

Vaak worden dergelijke producten een echt kunstwerk van decoratieve kunst, wanneer de benen zijn versierd met wijnstokken en het lichaam zelf is gemaakt van een originele vorm, versierd met fantasievolle ornamenten. Dergelijke barbecues zijn gemaakt door meesters van smeden, hun kosten zijn hoog. Vaak zijn dergelijke producten te bestellen volgens uw eigen schetsen.

Er zijn geen strikte regels en voorschriften voor de vervaardiging van dit handige apparaat. Er zijn echter enkele "benchmarks" waaraan ze zich proberen te houden.In de regel wordt verondersteld dat er ongeveer 8-15 spiesen per meter barbecue worden geplaatst. Op basis van dit cijfer is een barbecue met een lengte van één meter voldoende voor 4-6 personen

De breedte van het product wordt bepaald door de lengte van de spies, meestal is deze niet meer dan 40 cm. Het is niet aan te raden om het breder te doen, omdat de warmte dan wordt weggegooid. De diepte is meestal niet meer dan 20 cm, dit is ruim voldoende voor de volledige bereiding van een vleesgerecht.

De hoogte van de poten kan fluctueren, maar in de regel worden ze niet meer dan 1 meter gemaakt. Als je meer doet, verschuift het zwaartepunt, de vuurpot zelf kan voldoende kilo's wegen.

TOTDaarnaast moet rekening worden gehouden met het gewicht van het hout, de spiesen en het vlees. In ieder geval wordt aanbevolen om dwarse bevestigingsmiddelen aan de poten te bevestigen, die zich op een afstand van 20-30 cm van de grond bevinden. Dit is een belangrijke garantie dat het apparaat niet met alle inhoud valt.

De vuurpot onderscheidt zich doordat hij niet uitgevouwen hoeft te worden. De barbecue kan worden opgeborgen in een kast of garage. Een roestvrijstalen vuurpot is goed omdat het metaal betrouwbaar beschermt tegen vuur. Qua tijd kun je zo'n vuurpot snel zelf maken als je alle elementen en details van tevoren voorbereidt.

Voordelen van een apparaat van roestvrij staal:

• Het is gemakkelijk te wassen en schoon te maken.
• Het RVS warmt goed op, in zo'n grill kook je snel gerechten.

Op stationaire modellen is het toegestaan ​​​​om wanden van dikker metaal te maken. Zo'n constructie is duurder, maar ook duurzamer.

Het beste metaal om te lassen moet tot 3 millimeter dik zijn. Het wordt aanbevolen om inverterapparaten te gebruiken. Het werk is het eenvoudigst, je moet geen strakke naden maken, het zal zelfs goed zijn als er gaten in sommige delen van de naad blijven. Het is voldoende om vier naden te maken en het lichaam van het product is klaar.

Barbecueverven zijn van de volgende typen:

• Speciale organische emaille op basis van silicium. Dergelijke stoffen zijn bestand tegen temperaturen tot zeshonderd graden.
• Tegenwoordig zijn er hittebestendige verven zoals thermisch stabiele poederstoffen, waarvan het gebruik extra verwerking bij hoge temperaturen vereist.

Het is beter om dergelijk werk in een uitgeruste werkplaats te doen, maar als u wilt, kunt u het ook thuis doen.

De oxidatietechnologie is als volgt. Eerst wordt het lichaam gereinigd met een oplossing van zwavelzuur (5%). Vervolgens wordt het gekookt in een alkalische oplossing (het proces duurt 1 tot 2 uur).

Hier zijn voorbeelden van enkele voorbeelden van vuurpotten die u ook zelf kunt doen. Dit zijn stationaire modellen, het gebruik ervan is ontworpen voor minimaal 10 personen. Dergelijke apparaten zijn het meest gevraagd op de markt.

Opties:

• lengte - 162 cm;
• breedte - 104 cm;
• hoogte - 220 cm;
• gewicht - 130 kg;
• kosten - 25.000 roebel.

Opties:

• lengte - 162 cm;
• breedte - 104 cm;
• hoogte - 220 cm;
• gewicht - 114 kg;
• kosten - 24.000 roebel.

Hoe je een vuurpot met je eigen handen kunt maken, zie de onderstaande video.