Sneeuwstorm Kool

Blizzard witte kool is een van de variëteiten van de Sovjetselectie die de tand des tijds heeft doorstaan. Het is met succes aangepast aan de klimatologische omstandigheden van Siberië en andere regio's met een koud klimaat, en is populair bij boeren en zomerbewoners. Het ras onderscheidt zich door een uitstekende smaak en resistentie tegen belangrijke ziekten van het gewas.

Blizzard-kool werd in 1983 gekweekt door specialisten van het Federaal Onderzoekscentrum voor Groenteteelt. Na het passeren van de rassenproeven, werd het opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Het gebeurde in 1989, sindsdien wordt Siberische kool met succes verbouwd in andere regio's van het land.

Witte kool, voor volle grond. Na verwijdering wordt het maximaal 8 maanden bewaard, als er tijdens het snijden een stronk van maximaal 10 cm lang is achtergebleven.Het ras is bestand tegen kopscheuren. Bladeren groeien zonder holtes.

Het ras staat hoog aangeschreven als commercieel en heeft goede potentie voor kwekerijen. Het verslechtert niet tijdens het transport, vooral als u tijdens het verwijderen maximaal 2-3 dekbladen bewaart.

Blizzard-kool wordt gekenmerkt door de vorming van een verticale rozet van bladeren met een gemiddelde grootte van de platen. De binnenste stomp is kort. De bladeren zijn obscuur van vorm, met een lichte golving en een matig uitgesproken wasachtige bloei. De hoofdkleur is grijsgroen.

De koolkoppen van deze variëteit zijn rond, enigszins afgeplat aan de zijkanten, zeer dicht, met een gewicht van 1,8-3,3 kg. Buiten zijn ze grijsgroen geverfd, van binnen witgeel. De textuur van de koolkop is zeer fijn en sappig.

Het ras wordt geschikt geacht voor verse consumptie, voor inblikken en fermentatie, en andere vormen van verwerking. Rijk aan voedingsvezels en vitamines. Smaakkwaliteiten van kool worden beoordeeld als goed en uitstekend, er is geen bitterheid.

Deze variëteit van kool behoort tot medium laat, van opkomst tot het bereiken van het stadium van technische volwassenheid, het duurt 140-160 dagen. Geoogst in oktober. Kool rijpt samen, zonder vertraging.

Blizzard is een hoogproductieve kool. De vergoedingen zijn gemiddeld 508-673 centners/ha.

Het ras is in eerste instantie gericht op de teelt in koude klimaten. Hij ontving de grootste verspreiding in West- en Oost-Siberië, in het Verre Oosten, in het noordwesten. Blizzard-kool wordt met succes gekweekt in de regio Wolga-Vyatka en in de centrale zwarte aarde-regio's.

Zaaien voor zaailingen begint op 5-15 april, volwassen planten worden in het 3e decennium van mei overgebracht naar de volle grond. Het optimale plantschema met een interval van 70x50 cm De zaadloze teeltmethode wordt alleen in het zuiden gebruikt, waar geen terugkerende vorst is. In het stadium van actieve rekrutering van bladverliezende massa, duikt kool in de eerste 45 dagen, wordt regelmatig gevoed.

Nadat hij naar de volle grond is overgebracht, heeft de Blizzard matige watergift nodig met tussenpozen van 2-3 dagen. Tijdens het regenseizoen wordt geen extra bevochtiging uitgevoerd. Met het begin van de vorming van een koolkop, wordt de plant gedurende het seizoen tot 5 keer rijkelijk gevoed met organisch materiaal. Kool reageert goed op irrigatie op een blad, er wordt ongeveer 10 liter water verbruikt per 1 m2.

Het wieden en losmaken wordt naar behoefte uitgevoerd. De variëteit groeit niet erg goed als er weinig lucht bij de wortels komt, daarom is het de moeite waard om beluchting alleen in zeldzame gevallen te verwaarlozen.Het is mogelijk om te haasten met oogsten in het stadium van rijping, alleen met het begin van de vorst. Tot oktober blijven de koppen beter bewaard in de tuin, terwijl ze extra kracht en massa krijgen.

Deze kool groeit het beste in een vruchtbare, neutraal zure omgeving. Zwarte grond of leem, zandige leem, andere grond verzadigd met humus en zand zijn geschikt. Houtas moet aan de samenstelling worden toegevoegd.

Blizzard-kool behoort tot koudebestendige variëteiten; koolkoppen worden na de eerste nachtvorst van de bedden verwijderd. Het ras verdraagt ​​​​schommelingen in de atmosferische temperatuur, maar houdt van zonnige, goed verlichte gebieden zonder tocht.

Planten zijn resistent tegen vasculaire bacteriose. Ze worden intens aangetast door insecten - slakken, rupsen, in een vroeg stadium van de teelt kunnen ze worden vernietigd door kruisbloemige vlooienkevers. De strijd tegen hen wordt zowel met chemische insecticiden als met folkremedies uitgevoerd. U kunt natuurlijke bescherming gebruiken in de vorm van tabaksplanten, goudsbloemen in de gangpaden. Wanneer de grond drassig is, kan er rot op de wortels ontstaan ​​en kan er schimmel op de onderste bladeren verschijnen.

Zomerbewoners spreken heel goed over deze variëteit aan witte kool. Naar hun mening geeft de Blizzard een kiemkracht van bijna 100%. Het groeit goed met regelmatig ondiep losmaken van de grond, maar terwijl de planten jong zijn, moet je de wortelzone zorgvuldig behandelen om te voorkomen dat deze bloot komt te liggen. Onder de dressings bevelen amateur-groentetelers de infusie van groen gras ten zeerste aan.

De sneeuwstorm wordt geprezen om overvloedige oogsten, een recordgewicht aan vorken - tot 5 kg, goede dichtheid. Wanneer gefermenteerd, is het mogelijk om een ​​uitstekende crunch te behouden, evenals een uitstekende smaak van het product. Vers is het ras een aanrader voor culinaire doeleinden, voor stoven of voor het maken van soepen. Velen houden verse kool tot de zomer, zonder verlies van smaak en elasticiteit van de bladeren.

Volgens zomerbewoners is deze variëteit praktisch verstoken van nadelen. Het wortelt goed, zelfs op relatief arme gronden, maar het verdraagt ​​​​geen gebrek aan vocht en laat de onderste bladeren vallen. Veel mensen klagen over de buitensporige activiteit van rupsen en naaktslakken die landingen aanvallen. Bovendien kunnen zaailingen na langdurige regenval, vooral aan het begin van de zomer, rotten en afsterven.