Krautmankool

Witte kool is een van de meest populaire groenten onder zomerbewoners. Krautmankool heeft een goede opbrengst, uitstekende smaak en ook nog eens een mooie uitstraling.

Krautmankool is een hybride van witte koolsoorten. In Rusland worden de zaden gepresenteerd door het Nederlandse bedrijf Bejo Zaden V. V. Na alle noodzakelijke tests te hebben doorstaan, werd de cultuur in 1993 ingeschreven in het staatsregister en in hetzelfde jaar werd het toegestaan ​​voor massaal gebruik.

Omdat het ras Nederlands is, is het ook te vinden onder de andere naam Krautman.

De cultuur is universeel, dus het kan zowel in het open veld worden gekweekt als bedekt met agrofibre, waardoor een kas ontstaat.

Krautman-kool heeft veel positieve aspecten, die tuinders vaak opmerken. Deze omvatten lichte onderhoudswerkzaamheden, terwijl de kool niet lang kan worden gesneden en de kool niet zal rotten. Veel zomerbewoners oogsten kool na de eerste nachtvorst.

Hoge smakelijkheid wordt opgemerkt, evenals de sappigheid van de hele koolkop en zijn bladeren. Kool heeft een hoge opslagsnelheid - van 4 tot 5 maanden op een donkere en koele plaats. Deze eigenschappen maken het mogelijk om de groente over lange afstanden te transporteren.

Het ras heeft een goede immuniteit tegen schimmelziekten.

Kooltjes rijpen samen en tegelijkertijd. Dit minimaliseert de tijd die wordt besteed aan het verzamelen en voorbereiden voor de winterstalling.

Opbrengsten worden niet beïnvloed door weersomstandigheden of plotselinge temperatuurveranderingen.

Onder de minnen kan worden opgemerkt dat kool zeer veeleisend is op de plaats van teelt, evenals op regelmatig water geven.

De rozet van koolbladeren is verhoogd en zeer compact. Bladeren zijn middelgroot. Groene kleur. De bladplaat is fijn gerimpeld met een rijke wasachtige bloei. De randen zijn glad en gelijkmatig. De onderste vellen kunnen na verloop van tijd naar buiten draaien.

Buitenste en binnenste stengel - standaard, gemiddelde lengte.

Een koolkop heeft een ronde vorm, dicht, met een fijne interne textuur en zonder holtes, half bedekt. Het gewicht van de groente is van 1,1 tot 4 kg. Kool varieert in grootte van middelgroot tot groot. De kleur buiten en binnen is wit.

De vork is bestand tegen scheuren.

Krautmankool heeft een tafeldoel. Het kan vers worden gegeten, gebruikt voor het maken van soepen en als bijgerecht. Kool leent zich goed voor fermentatie en verdraagt ​​elke vorm van verwerking. En het kan ook worden ingevroren.

Groenten smaken zoet. Het bevat een hoog gehalte aan vitamine A en C, evenals nuttige mineralen.

De totale droge stof in de kool is 7,4%. Het totale aandeel suiker is 4,1%. Ascorbinezuur per 100 g - 46,2 mg.

De cultuur is middenseizoen. Het groeiseizoen duurt 120-140 dagen. De oogst vindt plaats in augustus-september.

Met de juiste zorg kan tot 9 kg worden verwijderd uit 1 m2. Op industriële schaal is dit gemiddeld 307-926 centners per hectare. Deze indicatoren geven aan dat het ras een hoge opbrengst heeft.

Krautmankool kan in elke regio worden geteeld. In warmere klimaten is kool het gemakkelijkst te ontkiemen; in koudere klimaten is meer zorg vereist.

Veel voorkomende teeltgebieden:

• TsCHO;

• Centraal;

• Volgo-Vyatsky;

• Noordelijk;

• Oeralski.

Kool wordt gekweekt door zaad.

Sommige tuinders kopen kant-en-klare zaailingen van kwekerijen of op de markt. Maar veel zomerbewoners zijn alleen bezig met de teelt.

Om een ​​​​gewas te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om zaailingdozen en zaad voor te bereiden.

In de zuidelijke regio's kunnen zaden in de grond worden geplant, op voorwaarde dat de grond opwarmt tot een temperatuur van + 18 ° C. In andere gevallen moeten zaailingen worden gebruikt.

Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in april. Containers moeten worden gespoeld, verwerkt en gedroogd. Zorg voor een afvoersysteem en ventilatiegaten in de tank.

Het is het beste om houten of plastic dozen te kiezen.

De primer kan voor gebruik het beste in de oven worden gecalcineerd. Daarna kan de grond worden behandeld met kaliumpermanganaat.

De zaden worden voor het planten in water geweekt en vervolgens worden ze ook behandeld (met kaliumpermanganaat of kaliumpermanganaatoplossing). Voor het zaaien kan het materiaal een tijdje worden geweekt in groeistimulerende middelen.

Zaailingen zijn voor ongeveer de helft bedekt met aarde. De groeven mogen niet meer dan 1,5 cm diep zijn, de afstand tussen de zaden moet 3-4 cm zijn.

Na het zaaien wordt alles overvloedig met water bewaterd en is de aarde enigszins verdicht. Van bovenaf zijn de zaailingdozen bedekt met folie of glas. Daarna moeten ze naar een warme plaats worden verwijderd.

Je moet de kool duiken na het verschijnen van 2 vellen. Het plukken gebeurt in aparte potten.

Het geselecteerde gebied moet goed verlicht zijn, maar niet te open zodat de kool niet verbrandt. En er mogen ook geen sterke tocht en een grote ophoping van water zijn.

Ontscheping vindt plaats eind mei of begin juni. Het stoelschema moet 60x50 cm zijn, het werkalgoritme is als volgt.

• De gaten worden uitgegraven en vervolgens rijkelijk met water overgoten. Indien nodig kunt u korrels groeistimulerende middelen toevoegen.

• De zaailingen worden in een gat neergelaten en bedekt met aarde tot het eerste paar bladeren.

• Het gat is bedekt met aarde en verdicht. Na de zaailingen moet je een beetje water morsen.

Denk aan de nazorg van uw kool.

• Water geven. Krautmankool is dol op water. Daarom is het noodzakelijk om continu te irrigeren. Water geven kan het beste met warm, bezonken water. U kunt geen koud water uit een kolom of put gebruiken. Er zijn ongeveer 1,5 emmers water per 1 m2. De procedure wordt elke 2-3 dagen uitgevoerd. Bij droog weer neemt de hoeveelheid water toe.

• Topdressing. Uitgevoerd 2-3 weken na ontscheping. De tweede kan het beste in een maand worden gedaan. Mullein-oplossing wordt gebruikt als topdressing.

• Het losmaken wordt uitgevoerd na elke bewatering. Dit is nodig om de bodem en het wortelstelsel van de kool van zuurstof te voorzien. Het is het beste om los te maken op een diepte van niet meer dan 5 cm.

Krautmankool staat bekend om zijn immuunsysteem. Maar als de cultuur niet goed wordt verzorgd of als de normen van de landbouwtechnologie worden verwaarloosd, verschijnen er gunstige omstandigheden voor het verschijnen van ongedierte of bacteriën.

Het ras wordt vaker aangevallen door de zwarte poot. Dit komt doordat het irrigatieschema niet wordt gevolgd en de grond te drassig is. De ziekte kan worden geïdentificeerd door het feit dat het wortelstelsel begint te rotten en de bladeren hun kleur verliezen en verdorren.

Kielziekte is ook gevaarlijk voor de cultuur. Dit is een zeer lastige ziekte die niet in een vroeg stadium kan worden opgespoord. Het verspreidt zich alleen langs de wortelstok. Er beginnen zich gezwellen en zwellingen op te vormen. Dit alles verhindert de winning van nuttige mineralen uit de aarde en de groei van kool stopt.