- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie
- Gewicht (kg: 2,0-4,0
- Smaakkwaliteiten: excellent
- Opbrengst: hoog
- Gemiddelde opbrengst: 10,0 kg/m2
- Rijpingsvoorwaarden: laat rijpend
- De periode van kieming tot technische rijpheid: 145-160 dagen
- Transporteerbaarheid: Goed
- Het formulier: afgerond plat
- Ziekte- en plaagresistentie: stal
Langedeiker is een ras van witte kool ontwikkeld door Duitse veredelaars. Dit is een late variëteit, die de afgelopen jaren eerdere en productievere hybriden begon te verdringen, maar sommige Russische zomerbewoners waarderen het nog steeds vanwege de mogelijkheid van industriële teelt.
Beschrijving van de variëteit
De cultuur wordt gekweekt in het open veld. Het ras heeft een goede opbrengst, dichte koolkoppen, uitstekende transporteerbaarheid. Dit alles maakt de Duitse ondersoort geschikt voor commerciële teelt.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
De plant is ondermaats, tot 40 centimeter. Koolkoppen worden gekenmerkt door een groot formaat, hun gewicht is 2-4 kg, de vorm is meestal rond en plat, buiten zijn de vorken groen geverfd.
Doel en smaak
Dit zijn vrij dichte kroppen kool, waarvan de smaak door de consument zeer wordt gewaardeerd. Deze variëteit is zowel geschikt voor verse consumptie als voor fermentatie, maar volgens sommige fijnproevers heeft de tweede optie de voorkeur, omdat de bladeren van deze variëteit nog steeds ruw zijn als je ze vers probeert.
Rijpingsvoorwaarden
Van het verschijnen van de eerste scheuten tot het stadium van technische rijpheid van de vruchten, verstrijken 145-160 dagen, wat typerend is voor laatrijpe koolsoorten. De oogst vindt meestal plaats in september-oktober.
Opbrengst
Het is een hoogproductief ras dat gemiddeld 10 kg groenten per vierkante meter kan opleveren.
Groeien en verzorgen
Zaaien voor zaailingen wordt uitgevoerd in april, struiken worden in mei overgeplant naar het zomerhuisje. Kweken met een zaailingmethode is ook toegestaan. Om dit te doen, worden de zaden begin mei direct op het tuinbed gezaaid, maar eerst is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de aarde wordt opgewarmd tot minimaal +14 graden. Om het kiemproces te versnellen, is het bed bedekt met plasticfolie.
Wanneer ze door zaailingen worden gekweekt, worden de zaden in een container geplant, met een tussenruimte van 5-7 cm.Vervolgens wordt de container op een warme plaats geplaatst waar de temperatuur op + 20-25 graden wordt gehouden. Wanneer zaailingen verschijnen, kan de temperatuur worden verlaagd tot +15 graden.
In de volle grond worden de struiken geplant volgens het schema 60x60 cm, op de dag van transplantatie hebben de zaailingen meestal al 2-3 paar bladeren. Het geselecteerde gebied moet overvloedig worden verlicht door zonlicht. Nazorg bestaat uit de volgende processen.
- Water geven. De cultuur moet ongeveer één keer per week worden bevochtigd, in één keer wordt 3 liter water op elke struik aangebracht. Het is beter om de bewateringsprocedure 's avonds uit te voeren, zodat het vocht niet verdampt onder de dagzon. De volgende dag na de irrigatie is het raadzaam om de grond los te maken, zodat zuurstof vrij in de wortels van de plant kan dringen, evenals het onkruid wieden.
- Topdressing. Meststof wordt twee keer per seizoen aangebracht. De eerste topdressing is nodig 20 dagen na het verplanten van zaailingen of na het zaaien van zaden in de grond met zaadloze teelt. Gedurende deze periode is een organische oplossing geschikt. De tweede keer dat de struiken aan het begin van de bloei worden gevoerd, en nu zijn oplossingen uit minerale composities meer geschikt.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Ziekte- en plaagresistentie
Deze Duitse gast heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en plagen, hij is niet vatbaar voor het kraken van de kool, maar als de regels van de landbouwtechnologie niet worden gevolgd, kan hij toch af en toe worden aangetast door enkele parasieten. Onder de kwalen zijn keela en tabaksmozaïek wijdverbreid, colloïdaal zout helpt bij het wegwerken van de eerste ziekte, en "Regent" of "Taboo" helpt bij het wegwerken van de tweede.
Soms valt de plant bladluizen aan, je kunt het bestrijden door middel van koperhoudende verbindingen, bijvoorbeeld "Oxychoom". Een andere vijand van een groente is een vlo; Bordeaux-vloeistof heeft zijn effectiviteit tegen deze persoon bewezen.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.
Overzicht van recensies
Consumenten waarderen de koude winterhardheid van het ras, evenals de smaak, maar velen zijn in de war door de grootte van de koolkoppen. De bladeren zijn klein en grof, dat wil zeggen dat deze variëteit niet werkt voor gevulde kool. Maar hij is niet vatbaar voor barsten en overleeft gemakkelijk zelfs regenachtige seizoenen. Een ander voordeel is de lange houdbaarheid in de kelder.
