Pompoen Provençaalse Nootmuskaat (Provençaalse Muscat)

Van alle variëteiten van pompoenmeloenen en kalebassen, zijn de meest populaire muscat-soorten, waaronder Muscat Provence (Muscat de Provence), een synoniem - Musquee De Provence. De eigenaardigheden van de meloenen en kalebassen van dit type zijn het aroma en de dessertsmaak, de dunne schil en het hoge suikergehalte (tot 15%).

Het thuisland van de variëteit is Frankrijk, waar het concept van "Muscat" de magie van aroma en delicate smaak heeft. Het ras werd in 2013 geregistreerd in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie.

De Provençaalse variëteit Muscat heeft aromatische vruchten met een voortreffelijke smaak. Het meloenengewas, dat zijn uiterlijk dankt aan het warme Mexico, bleek net zo populair als aardappelen, maïs en tomaten. Nadat ze alle continenten onder de knie had, schoot ze wortel in ons land. Provençaalse nootmuskaat bevat veel voedingsstoffen, vitamines, macro- en micro-elementen.

Het wordt aanbevolen voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen vanwege de aanwezigheid van cellulose en organische zuren. Bovendien heeft de plant zelf een aantrekkelijk uiterlijk, vooral wanneer de pompoenen technische rijpheid bereiken en branden met Chinese lantaarns tegen de achtergrond van groen. Tijdens de bloei trekt pompoen veel bijen en hommels aan door zijn krachtige stuifmeelproductie.

De middelgrootgroeiende variëteit heeft een groei van gemiddelde sterkte, de lengte van ruwe en gehaakte zwepen bereikt 3-4 meter. Gesegmenteerde platronde vruchten zijn behoorlijk indrukwekkend in grootte - van 3 tot 8 kilogram. De dunne bast heeft een licht geribbelde structuur. Afgeronde, afgeplatte vruchten zijn bruin-oranje gekleurd met een grijze ondertoon.

De pulp heeft bijna dezelfde tinten, alleen meer verzadigd. De dikte van de dichte middellange pulp is van 8 tot 10 cm Losse planeten bevatten middelgrote zaadnesten gevuld met een groot aantal middelgrote crèmekleurige zaden. Het bevat meer dan 6% droge stof en een hoog gehalte aan caroteen. Vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag, mits aan de noodzakelijke voorwaarden wordt voldaan.

Vruchten voor universeel gebruik worden gebruikt bij het koken om desserts, gekonfijt fruit, de bereiding van eerste en tweede gangen, kooksappen en conserven, jam en confitures te maken. Gebruik Provençaalse nootmuskaat in babyvoeding en dieetvoeding. De vruchten worden gekenmerkt als zoet, met een uitstekende smaak.

Het ras behoort tot de midden-late categorie - van ontkieming tot oogst duurt 110 tot 115 dagen.

Opbrengstindicatoren van Muscat Provençaalse worden als hoog beschouwd: gemiddeld wordt 2,8-4,3 kilogram geoogst van 1 vierkante meter, maar dit zijn niet de maximale cijfers. Onder ideale omstandigheden is het ras tot meer in staat.

De in Frankrijk geboren pompoen is in bijna alle regio's in Rusland aangepast. Dit zijn de regio's Noord-, Noordwest-, Centraal-, Wolgo-Vyatka, TsChO, Noord-Kaukasische regio, evenals de regio's Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.

Het ras is zeer goed bestand tegen droogte, groeit goed op losse en ademende vruchtbare gronden met een neutrale pH-waarde, rijk aan humus en organisch materiaal (humus, mest, compost, vogelpoep). De zuidelijke cultuur ontwikkelt zich niet goed in schaduwrijke koude gebieden, houdt niet van voorgangers zoals:

• komkommers;
• courgette;
• Squash.

Ideale eerdere landingen zijn:

• ui en knoflook;
• erwten, bonen en bonen;
• aardappelen, bieten en wortelen.

De site moet worden beschermd tegen koude wind en moerassige laaglanden. In koude gebieden is het het meest correct om de nootmuskaatsoorten in zaailingen onder dekking, in kassen, te kweken.

Zaden worden gezaaid voor zaailingen in april of begin mei; ze worden in de volle grond geplant nadat de dreiging van terugkerende nachtvorst voorbij is. In de zuidelijke regio's worden de data dichter bij het vroege voorjaar verschoven. Het optimale plantschema is 70x70 cm Zaden worden ondergedompeld tot een diepte van 5-10 cm in de volle grond en 3-5 cm tijdens het zaaien in containers voor zaailingen.

Verdere verzorging van de kweek bestaat uit standaardtechnieken. Watergift moet regelmatig worden uitgevoerd tot ongeveer halverwege de zomer, daarna worden ze verminderd en al snel volledig gestopt. Voor het rijpen heeft pompoen veel vocht nodig: zo'n 20 liter per vierkante meter.

Losmaken zorgt voor zuurstoftoegang en vernietigt de fijne harige wortels van het onkruid. Wieden helpt de pompoen te ontdoen van concurrerende voedingsstoffen. Deze werken worden echter uitgevoerd totdat het gebladerte wordt afgesloten door een doorlopend tapijt. Daarna is het onmogelijk om los te maken of te wieden, anders is het echt onmogelijk om de zwepen en bloemen te beschadigen.

De grond die tijdens de voorbereiding van de site goed is gevuld met meststoffen en organisch materiaal, ontlast de tuinman van de behoefte aan bemesting. Als er echter niet genoeg voedingsstoffen zijn, vertraagt ​​​​de ontwikkeling van de plant, wat vervolgens de kwaliteit en kwantiteit van het gewas negatief beïnvloedt. De eerste voeding met ammoniumnitraat wordt 10-15 dagen na het planten uitgevoerd. Dan heeft de pompoen stikstof-kaliummeststoffen nodig. Infusies van toorts of kippenmest worden als goede meststoffen beschouwd.

Zelfs onrijpe pompoenen kunnen in de herfst worden geoogst. Ze zullen perfect in conditie komen tijdens het legproces. Bij het verzamelen van fruit blijft de stengel minimaal 10 centimeter lang. Deze techniek zorgt voor een langere opslag. Pompoenen kunnen op kamertemperatuur worden bewaard, maar de bewaarmodus voor groenten past daar beter bij. Ideale omstandigheden zijn 8-10ºC, geen hoge luchtvochtigheid en ventilatiesysteem. In zo'n kamer kunnen de vruchten tot de lente zonder schade worden bewaard.

Het ras heeft een sterke immuniteit die het beschermt tegen de meeste ziekten, waaronder echte meeldauw, maar dit betekent niet dat het onkwetsbaar voor hen is. Vrijwel alle pompoensoorten worden als resistent gekarakteriseerd, maar preventieve maatregelen blijven de beste garantie voor het behoud van de gezondheid en ontwikkeling van de plant: behandeling met insecticiden en fungiciden.

De meest voorkomende problemen zijn als volgt.

• Spintmijten worden soms een plaag voor meloenen en kalebassen. Het over het hoofd zien en uitstellen van de confrontatie met een agressor kan leiden tot een volledig verlies van gewassen. In de strijd tegen de plaag worden acariciden gebruikt. Traditionele methoden zijn een infusie van uien of knoflook, maar ze verliezen merkbaar hun effectiviteit, omdat de parasieten muteren en zich aanpassen.
• De meloenluis kan groeien in onkruidrijke gebieden. De beste remedie voor ongediertebestrijding zijn insecticiden.
• Bacteriose manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op het oppervlak van de bladplaat en zweren op de pompoenen zelf. Bordeaux-vloeistof in een 1% -oplossing komt te hulp. Bij het behandelen van de getroffen gebieden mogen gezonde aangrenzende gebieden niet worden achtergelaten zonder te sproeien.
• Wortel- en witrot zijn schimmelziekten en verschijnen in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid. Gebruik een oplossing van kopersulfaat, verminder de hoeveelheid water.