Taro: beschrijving en teelt

Taro is een nogal ongebruikelijke tropische plant voor ons gebied. Het staat bekend om zijn enorme bladeren, waarvoor het soms "olifantenoren" wordt genoemd.

Taro is een vaste plant die behoort tot de aroid-familie. De wortel is knolachtig, bruingrijs. Taro wordt vaak vergeleken met aardappelen omdat het de meeste zetmeel en voedingsstoffen bevat. Maar het moet duidelijk zijn dat deze knollen alleen mogen worden gegeten na een goede warmtebehandeling.

De plant heeft geen stengel, enorme bladeren steken recht uit de grond en kunnen wel een halve meter lang worden. Ze worden beschouwd als de trots van taro, omdat ze een prachtige kleur hebben - er zijn alle tinten groen afgewisseld met andere kleuren. Als je thuis taro kweekt, zijn de bloemen uiterst zelden te zien, maar in feite bestaan ​​ze. Ze hebben een zanderige kleur en na bestuiving verschijnen rode en oranje bessen, die gevuld zijn met zaden.

Er zijn ongeveer 8 soorten van deze plant die geweldig zijn om in kassen te kweken. Maar vrij vaak is deze plant te vinden als kamerplant.

De meest populaire en meest voorkomende soorten zijn de volgende.

• Reusachtig - de grootste vertegenwoordiger van de aroid-familie in grootte. De hoogte kan drie meter bereiken en de lengte van de bladeren bereikt in de meeste gevallen 70-80 centimeter. De kleur van de bladeren is donkergroen met veel gele nerven.

• Eetbaar of Oud. De bladeren en knollen van deze plant worden veel gebruikt om een ​​grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Het lichtgroene blad kan wel 1 meter lang worden en de grootste knol kan zo'n 5 kilogram wegen. De plant is vaak te zien in bergketens, vaak op een hoogte van 700 meter boven het water. Het wordt vaak gekweekt in kassen, waar een hoge luchtvochtigheid en warmte worden waargenomen.

• bedriegen - dit is het soort dat we als kamerplant kunnen tegenkomen, dankzij het compacte formaat. In tegenstelling tot eerdere soorten bereiken de bladeren een grootte van slechts 25 centimeter en hebben ze een groen-witte kleur. Komt voor op de hellingen van de Himalaya.

• Water - komt voor aan de oevers van zoet water en is heel normaal bij overstromingen. De bladeren zijn ook klein - 30-40 centimeter.

• Taro "Fontanesia" - vormt bijna geen knollen. De bladeren zijn glanzend met een donkergroene kleur.

Taro-rassen op verschillende manieren:

• knollen verplanten;
• scheiding van wortels;
• groeien uit zaden.

Om een ​​bloem met knollen te vermeerderen, moeten ze worden gescheiden van de volwassen plant en in nieuwe voedingsbodem worden geplant. Om de plant het over te laten nemen, worden er omstandigheden voor gecreëerd, dichtbij die van een kas. De hoes kan na 10-14 dagen worden verwijderd.

Bij het verdelen van de wortel moeten er meerdere groeiknoppen op de kloof blijven. Je moet de wortel met een scherp mes snijden en royaal bestrooien met gemalen steenkool. Verplant hem vervolgens in vochtige grond en na een paar weken zal de plant nieuwe bladeren beginnen af ​​​​te geven.

De methode van zaadvermeerdering is erg moeilijk en ineffectief. De zaden worden geplant in potten met vochtige turf tot een diepte van ongeveer 6 mm. De container moet worden afgedekt met glas of transparante film en worden verplaatst naar een goed verlichte plaats met een temperatuur van + 21-24 ° C.Na 2-3 weken zou de plant moeten verschijnen.

Het is raadzaam om in de zomer in het land deel te nemen aan transplantatie en reproductie van taro. Bovendien is het heel goed voor een bloem om in de zomer niet in potten te staan, maar in de grond te begraven.

Thuiszorg is heel eenvoudig. Het is noodzakelijk om er de meest geschikte plaats voor te creëren en het vrij vaak water te geven, omdat deze plant in de natuur constant in contact is met water. Voor een goede groei is het raadzaam om een ​​plaats van minimaal één vierkante meter toe te wijzen. Verlichting moet helder zijn, maar niet met direct zonlicht, hoewel taro warmte goed verdraagt. Deze plant houdt erg van warmte. De ideale temperatuur in de zomer is van + 24 ° C tot + 28 ° C, en in de winter - niet lager dan + 14 ° C, anders beginnen de bladeren uit te drogen en vallen ze af.

In het voorjaar is het aan te raden de bloem naar vrije grond te verplaatsen, bijvoorbeeld naar een bloembed, omdat er voor zo'n vrij grote plant veel ruimte nodig is. En laat in schone lucht tot het eerste koude weer.

Het hele jaar door moet de plant worden gevoed met geschikte sporenelementen: in de lente en zomer - 1-2 keer per maand, in de herfst en winter - meerdere keren gedurende de hele periode. Het is niet nodig om taro vaak te transplanteren, het is voldoende om ervoor te zorgen dat de wortelstok niet boven de grond uitsteekt. Kies voor haar een geschikte bloempot met een diameter van 50-60 centimeter. In zo'n pot zal ze zich geweldig en ruim voelen. Om de pot zwaarder te maken, volstaat het om 2-3 stenen op de bodem te leggen, aangezien de plant enorm is en kan vallen.

Taro is een giftige bloem. Als het sap op de open delen van de menselijke huid komt, laat het een ernstige brandwond achter. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de bladeren niet in de handen vallen, en nog meer in de monden van kinderen en dieren. Als je een blaadje taro eet, kun je keelzwelling krijgen. In dergelijke gevallen moet u dringend hulp zoeken bij specialisten.

De gevaarlijkste plagen voor een bloem zijn spint en witte vlieg.

Wanneer taro besmet is met een spint, kan hij, als je de plant niet op tijd begint te behandelen, alle sappen eruit zuigen. Het is noodzakelijk om te spuiten met een insecticide ("Actellik", "Malathion").

Whitefly is een kleine lichtgroene vlinder met sneeuwwitte vleugels. Ze behoort tot ongedierte dat erg moeilijk te bestrijden is. Daarom zal het nodig zijn om niet alleen één plant te verwerken, maar ook alles wat in de buurt is: een pot, een vensterbank, glas en andere planten. U kunt "Fufanon", "Mospilan" of "Confidor" gebruiken.

Eetbare taro staat bekend om zijn voedzame knollen. Het wordt ook in de volksmond "Taro" of "Chinese aardappelen" genoemd. Het enorme vezelgehalte in "Taro" zorgt voor een volwaardig gevoel van verzadiging. Het caloriegehalte van een dergelijk product per 100 gram is 113 kcal. Het bevat enkele micro- en macro-elementen zoals magnesium, calcium, koper en fosfor, mangaan, zink en ijzer. Taro smaakt naar asperges.

Zowel knollen als bloemblaadjes worden aan voedsel toegevoegd, maar pas na warmtebehandeling. "Taro", zoals rijst, werd in Aziatische landen verbouwd op met water gevulde velden. Thuis wordt taro bereid als bijgerecht voor vis en vlees, toegevoegd aan een verscheidenheid aan salades. In Bangladesh wordt fruit bijvoorbeeld gekookt samen met garnalen en vis, in China worden ze gepureerd en geserveerd met vlees. Thais zijn dol op het maken van chips van "Chinese aardappelen". En over het algemeen kan geen enkele vakantie in Azië zonder dit product. Zoet gebak, gemaakt met knollen, is populair tijdens de Chinese nieuwjaarsvieringen.

Je kunt meer over taro leren in de onderstaande video.