Boog Turbo

De afgelopen jaren zijn Nederlandse uienrassen steeds populairder geworden bij tuinders en boeren. Dit komt door het feit dat ze zich kunnen aanpassen aan alle klimatologische omstandigheden, een hoge immuniteit hebben en goede opbrengsten geven. Een daarvan is het middenseizoen Turbo-ras.

Turbo-uien zijn een in Nederland gekweekte ui die in 2011 is gekweekt door wetenschappers van het landbouwbedrijf Seed Supply B.V. Na een reeks rassenproeven werd het groentegewas in 2015 opgenomen in het staatsregister van goedgekeurd voor gebruik op het grondgebied van de Russische Federatie. Het auteurschap behoort toe aan de veredelaar Blikman L. De groente wordt geteeld in 8 regio's van Rusland (Centraal, Oeral, Neder-Wolga, Centrale Zwarte Aarde, Oost / West-Siberië, Verre Oosten, Volgo-Vyatka). Uien worden zowel in kleine tuinperken als op akkers geteeld,

De Turbo-ui is een compacte tweejarige plant met rechtopstaande, mooie veren. Het groen dat de basis van de plant vormt, onderscheidt zich door een uniforme heldere smaragdgroene kleur, overvloedige verdikking, dichte pijlen. Veren groeien in hoogte tot 30-35 cm Op het oppervlak van de veren is een wasachtige bloei merkbaar, waardoor het groen een ongewone kleur krijgt. Deze plaque heeft een bepaalde beschermende functie en beschermt het weefsel tegen beschadiging en vorst.

De Hollandse ui onderscheidt zich onder zijn verwanten door zijn uitstekende presentatie. Exemplaren rijpen uitgelijnd en netjes. De variëteit behoort tot grootfruitig. Het gemiddelde bolgewicht is 125-140 gram, soms groeien individuele exemplaren tot 200 gram. De vorm van de bollen is correct - afgerond, met een kleine nek. De schil van groenten is glad, dicht, bestaande uit 2-3 schalen met een bruin-gouden kleur. Uienpulp is sneeuwwit, met een verhoogde dichtheid. In structuur is de groente klein genest, bestaande uit één bol.

De gerooide groenten worden goed vervoerd. En hebben ook een lange houdbaarheid. In een koele (+ 4 ... 6 graden) en droge kelder/kelder zijn uien ongeveer 6-8 maanden houdbaar. Door de stevigheid van de schil en de goede pasvorm kunnen uien machinaal worden geoogst.

De Hollandse groente smaakt heerlijk. Het witte vruchtvlees heeft een sappige, vlezige, licht knapperige en zachte textuur. De smaak wordt gedomineerd door pikante scherpte, gecombineerd met subtiele zoetheid. Een van de voordelen van het ras is de rijke vitaminesamenstelling van de pulp, waarbij het verhoogde gehalte aan vitamine C, E, PP, B, glycosiden, fytonciden, flavonoïden, pectines en macro/micro-elementen (kalium, ijzer, zwavel, fosfor ).

Het geoogste gewas kan veel worden gebruikt bij het koken - toegevoegd aan soepen, verschillende koude en warme gerechten, gebeitst, gebruikt voor het inblikken van groenten en ook vers gegeten. Sommige culinaire experts zijn van mening dat Turbo-uien de perfecte variëteit zijn voor augurken.

Het Nederlandse ras vertegenwoordigt een klasse middenseizoengroentegewassen. Van ontkieming tot volledige plaatsing van veren, 80-95 dagen gaan voorbij. De rijping van de bollen gaat niet erg snel, dus aarzel niet met het planten van de groente. Als de standaard plantdata in acht worden genomen, valt de oogst in de tweede helft van september - begin oktober. De belangrijkste indicator dat uien het waard zijn om te graven, zijn gedroogde groenten.

Het Nederlandse ras is zeer productief.Van 1 m2 aanplant kun je 5-8,5 kg sappige, halfscherpe uien graven. Op industriële schaal bereikt de gemiddelde indicator 245-337 centners / ha aanplant. De maximale recordoogst werd geregistreerd op het niveau van 661 c / ha (regio Moskou).

Plantdata zijn direct afhankelijk van het klimaat van de teeltregio. Gemiddeld wordt het zaaien van zaden in de grond begin mei uitgevoerd, wanneer de grond wordt opgewarmd tot + 10 ... 12 graden. In de eerste week van mei worden ook plantuien geplant. Vóór de winter worden uien half oktober geplant (bij een temperatuur van maximaal +5 gedurende een week).

In het eerste jaar worden uien opgekweekt uit zaden om sets te verkrijgen. In het tweede jaar wordt een smakelijke en aromatische ui (raap) gekweekt uit een set die in de volle grond is geplant. Bij het kweken met de zaadmethode wordt aanbevolen om enkele kenmerken van het planten in acht te nemen: desinfectie van het zaad, behandeling met een groeistimulator, verdieping van de zaden met 1-1,5 cm, met inachtneming van een onderlinge afstand van 1,5-2 cm.

Bij het kweken van zaailingen zijn er ook subtiliteiten: voorbehandeling van de bollen met kaliumpermanganaat en fungiciden, verdieping met 2 cm, de afstand tussen de bollen is 5-10 cm en de afstand tussen de groeven is ongeveer 25-50 cm. zaaien, moeten de bedden worden bewaterd met warm water. Goede voorlopers voor uien zijn bonen, kool, courgettes en komkommers. Het wordt niet aanbevolen om uien langer dan 4 jaar achter elkaar op één plaats te planten.

Bij het planten voor de winter wordt hetzelfde plantpatroon aangehouden en worden de zaailingen verwerkt en voorverwarmd. Het is erg belangrijk om te voldoen aan het temperatuurregime - + 3 ... 5 graden (bij warmer weer kan het rot worden en voortijdig schieten)

Uienverzorging bestaat uit standaardmaatregelen: indien nodig water geven (de grond moet de tijd hebben om te drogen), de grond losmaken na elke gietbeurt, rijafstanden wieden, wat helpt bij de bestrijding van onkruid, voeden met organische stof en complexe meststoffen (2 keer per seizoen), ziektepreventie en plagen.

Bovendien raden ervaren telers aan om te mulchen met gemaaid gras of stro, wat de groei en het verschijnen van onkruid vertraagt. Het is belangrijk om te onthouden dat 3 weken voordat de ui wordt geoogst, wordt gestopt met water geven. Vloeibare meststoffen voor uien, die op de grond worden aangebracht, worden als de beste beschouwd.

De groente stelt geen speciale eisen aan de structuur van de bodem. De grond moet licht, los, goed gedraineerd, voedzaam en vruchtbaar zijn. Het is belangrijk dat de grond een neutrale of lage zuurgraad heeft. De optimale grond wordt beschouwd als begiftigd met een hoge luchtdoorlatendheid, evenals verdund met een kleine hoeveelheid zand. Veel zomerbewoners planten Hollandse uien op zandige leemsubstraten.

Het Nederlandse ras Turbo is een vorstbestendig gewas, verdraagt ​​gemakkelijk temperatuurschommelingen, korte schaduw en hitte, maar is zeer gevoelig voor vocht. Uien zijn comfortabel om te groeien in vlakke, onkruidvrije gebieden, goed verlicht door de zon en de hele dag licht. Bovendien vereist de cultuur bescherming tegen tocht, evenals tegen overmatig vocht en stilstaand water. Het wordt afgeraden om Nederlandse uien te planten op wetlands in het laagland.

Ondanks hun hoge immuniteit worden uien vaak blootgesteld aan een aantal ziekten - fusarium, bacteriose, valse meeldauw, grijze rot. Onder de insecten die het vaakst uienaanplant aanvallen, vallen de teek en de uienvlieg op. Sproeien met afkooksels van bittere kruiden is zeer effectief bij ongediertebestrijding.