Lokale Strigunovsky-ui

De lokale uiensoort Strigunovsky, vaak eenvoudigweg aangeduid als Strigunk, wordt beschouwd als typisch voor de Koersk-regio en aangrenzende regio's en is algemeen bekend bij zomerbewoners en boeren. Het wordt gewaardeerd om zijn uitstekende opbrengstindicatoren, heldere scherpe smaak, goede verkoopbaarheid en transporteerbaarheid. Het ras is geschikt voor pre-winter zaaien, gekweekt voor veren en rapen.

Strigunovsky is een product van folkselectie. Het werd in 1943 opgenomen in het staatsregister van de USSR. Maar deze boog is al veel langer bekend. De eerste vermeldingen van hem zijn te vinden in de documenten van de 18e eeuw. De variëteit dankt zijn naam aan de naam van het dorp - Striguny, van waaruit het, zoals men denkt, zich door het hele land begon te verspreiden.

De variëteit is universeel, ui, met indicatoren van rijpheid vóór de oogst in het bereik van 49-97%. De veren zijn niet gesneden om een ​​grote bol te vormen. Het oogsten voor langdurige opslag begint in augustus, wanneer de groene uitlaat geel wordt.

Strigunovsky lokaal slaagde erin de voorouder van vele variëteiten te worden. Onder hen zijn waardevolle veredelingswerken als Tsjernihiv-uien, Eldorado en Chalcedoon.

De groene rozet is smal, van gemiddelde hoogte, heeft veren van 35-40 cm lang en is fel gekleurd. Het aantal veren is klein, tijdens het seizoen wordt 2-4 keer gesneden. Planten zijn compact, de vorm van de bladeren is recht, met een lichte buiging aan het uiteinde. Er is een blauwachtige bloei op het groen.

Bollen bij Strigunovsky lokaal zijn rond, met een zwakke ontsnapping in de onderste en bovenste delen, met een gewicht van 45-80 g. De variëteit is medium nest, met 2-4 koppen. Sappige schubben zijn wit, droog geel, met roze of lichtgrijze tinten van kleur, strak naast elkaar.

Strigunovsky lokaal heeft een herkenbare smaak met pittige en scherpe tonen, geurig. Verse uienpulp wordt gebruikt bij het koken en verwerken, bij conservering en beitsen. Groenen worden toegevoegd aan salades, ze brengen er gerechten mee op smaak.

Het ras is vroegrijp. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot massale accommodatie, gaan 77-98 dagen voorbij.

De ui is zeer productief. De gemiddelde opbrengst van het ras is 118-327 c / ha. De opbrengst van verhandelbaar fruit is 1,2-3,3 kg / m2.

Het ras kent geen beperkingen bij de keuze van het plantgebied. Het wordt overal gekweekt, van het Verre Oosten tot het noorden, in de Oeral en Siberië, in de centrale en zwarte aardegebieden.

Sevka wordt eind april - begin mei geplant. In de volle grond worden zaden gezaaid in het midden van de lente, wanneer de aarde opwarmt tot +10 graden. De zaailingmethode wordt in het vroege voorjaar gebruikt om grote bollen in eenjarige gewassen te krijgen. Het zaaien van zaden wordt in dit geval in maart uitgevoerd, jonge planten worden in het 1e decennium van mei naar de grond gestuurd.

Het ras is geschikt voor teelt in een tweejarige teelt, met de productie van een raap uit een set. De optimale zaaidiepte bij het gebruik van zaden is 1-1,5 cm, met inachtneming van het schema van 10 × 5 cm. Voor het zaaien is meer ruimte nodig. Kleine bollen worden op een afstand van 20 × 2 of 20 × 3 cm geplaatst.

Bij het kiezen van een locatie wordt de voorkeur gegeven aan open zonnige gebieden met een vlak landschap, zorgvuldig uitgegraven en losgemaakt.Laaglanden met te vochtige grond zullen niet werken. Voor de voorjaarsaanplant van de lokale Strigunovsky-site, maken ze schoon en graven ze in de herfst op, waarbij 5 kg humus per 1 m2 wordt toegevoegd. In april wordt de grond gewonnen door ureum toe te voegen.

Zorgen voor jonge uien op 1-jarige leeftijd is vrij eenvoudig. Het wordt bewaterd en probeert niet op het hoofd te komen, met tussenpozen van 1-2 dagen, als het weer droog en heet is. Verdun met het verschijnen van 3-4 echte bladeren. Voeren zal de groei en ontwikkeling helpen stimuleren. Voor wortelgroei wordt een oplossing van ammophoska gegeven, een vloeibare oplossing van ammoniumnitraat helpt de opkomst van zaailingen te activeren.

Als de bladmassa slecht is aangeworven, geef dan extra voeding. Uien kunnen worden gevoed met ureum en met het begin van de vorming van koppen - met een oplossing van ammoniak of zout. In het tweede jaar stoppen ze in juli met het water geven van het rijpe gewas, scheuren ze uit elkaar zodat alleen de wortels in de grond blijven. Dit helpt rotting te voorkomen en zorgt voor een snellere opbouw van massa.

De wensen voor de bodemkeuze zijn eenvoudig. Het moet licht van structuur zijn, goed gedraineerd en neutraal zijn in termen van zuur-base balans. Vruchtbare eigenschappen zijn ook erg belangrijk. De lokale Strigunovsky heeft goed eten nodig.

De variëteit is zonminnend. Bij voldoende licht verdraagt ​​hij vorst en periodes van hevige regenval goed. De ui is koudebestendig, droogtebestendig en niet veeleisend om te beschermen tegen tocht.

De algehele immuunafweer van de plant wordt hoog gewaardeerd. Om te beschermen tegen uienvliegen, wordt aanbevolen om Bazudin-oplossing aan de grond toe te voegen in het stadium van het verschijnen van de eerste echte bladeren. Wanneer er tekenen van witrot verschijnen, is het noodzakelijk om de grond te deoxideren en de aangetaste exemplaren te vernietigen. Vergeling van de bladeren kan wijzen op de ontwikkeling van een chlorotische vlek veroorzaakt door het virus, in welk geval het hele gewas zal afsterven.

Zomerbewoners waarderen de lokale Strigunovsky al lang.Het ras wordt beschouwd als een van de belangrijkste in de regio's Belgorod en Koersk, gedistribueerd in Voronezh en de regio Moskou. Het wordt gewaardeerd om zijn culinaire veelzijdigheid, geschiktheid om te drogen en in te vriezen, het verschijnen van een speciale karamel-piquante smaak tijdens warmtebehandeling. De variëteit wordt beschouwd als een van de beste voor onervaren zomerbewoners.

Naast andere voordelen van deze ui, omvatten amateur-groentetelers de snelle en vriendelijke opkomst van zaailingen, de mogelijkheid om zowel greens als raapbollen te verkrijgen. Het ras geeft overvloedige oogsten in alle weersomstandigheden, het wordt na de oogst tot 6 maanden bewaard. Er worden ook veel positieve recensies achtergelaten over de weerstand tegen ziekten. Zelfs bij langdurige regenval, onderhevig aan vruchtwisseling, kun je niet bang zijn om door de schimmel te worden aangetast.

Een voordeel voor beginnende zomerbewoners is dat deze variëteit niet nodig is in de voorbereiding voor het planten. Planten hebben ook niet al te veel verzorging nodig tijdens het kweken. Je kunt het op elke manier planten, ook op een veer, het hele jaar door, in containers of potten.

Ervaren zomerbewoners vinden het belangrijkste nadeel van deze ui de hernieuwbare groei in geval van vroegtijdige oogst. Overbelichte koppen kunnen niet lang worden bewaard, ze rotten snel of ontkiemen.