Bamberger boog

Uien Bamberger (Bamberger) - een van de meest populaire Europese variëteiten van de oude selectie met karakteristieke spoelvormige koppen. Het wordt gekozen voor aanplant door ervaren zomerbewoners en amateur-groentetelers. Het ras is geschikt voor zaaien en zaaien in een cyclus van twee jaar.

Het Nederlandse ras is in Europa beter bekend onder de naam Birnformige. De exacte datum van selectie is niet bekend. Het ras komt uit Franken, waar het de peervormige ui Bamberg wordt genoemd. De aanvraag voor registratie van Bamberger is ingediend door het Nederlandse bedrijf Triumfus Onion Products en is nog niet aanwezig in Russische registers.

Dit is een multifunctionele ui met een herkenbare kop. Bamberger heeft een hoge houdbaarheid, goede transporteerbaarheid. De hals van de bol is middeldun voor langdurige opslag.

De koppen zijn ovaal-langwerpig, tot 10 cm lang, met een gladde tapsheid naar de basis en nek. Het gemiddelde gewicht van de bol is 80-90 g Droge schubben zijn goudkleurig, gemakkelijk te scheiden van de witte gelaagde pulp.

Wanneer ze op een veer worden gekweekt, vormen uien groene bladeren in een compacte rozet. Hun hoogte bereikt 40-50 cm.

Bamberger is geschikt voor koken, koken, marineren, toevoegen aan salades en soepen. De smaak van uien wordt beoordeeld als delicaat, mild, licht zoet. Het vruchtvlees is sappig en geeft veel vocht.

Qua rijping is Bamberger geclassificeerd als een middenseizoensras. Van ontkieming tot oogst duurt het gemiddeld ongeveer 90 dagen. In sommige regio's duurt dit proces tot 130 dagen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden.

Het ras is geclassificeerd als hoogproductief. Van 1 m2 tuinoppervlak worden tot 7-8 kg rijpe uien geoogst. De maximale prestatie kan worden bereikt bij het planten van sevka.

Bamberger wordt met succes geteeld in de regio Moskou, maar ook in andere regio's van de Russische Federatie, waaronder die met een gematigd en koud klimaat. Het wordt geteeld in de noordelijke en bergachtige streken van Scandinavië.

Het ras is geschikt om voor de winter geplant te worden. Bij de zaailingmethode wordt de teelt uitgevoerd met het plaatsen van planten volgens een schema van 10x20 cm zodat de bol met succes aan massa kan winnen. Het planten met koppen direct in de grond wordt eind april uitgevoerd, in de met vocht verzadigde grond. Zaaien van zaailingen - 50 dagen voor de beoogde overdracht naar de volle grond.

Bij gebruik van de zaailingmethode met het zaaien van nigella in het voorjaar, kunnen raapuien in 1 jaar worden gekweekt. Zelf verzamelde zaden moeten vooraf worden gedesinfecteerd in een mangaanoplossing. De grond wordt bewerkt op basis van een mengsel van graszoden en humus met losmakende kokosvezels of vermiculiet. Containers en dozen hebben ondoorzichtige nodig.

Zaden worden gezaaid in een vochtig substraat in groeven van 1 cm diep, licht besprenkeld, besproeid met een spuitfles. Tot het verschijnen van zaailingen worden de zaailingen onder folie of glas bewaard bij een temperatuur van +25 graden. Uien van deze variëteit zijn belangrijk voor regelmatig water geven, ook in de kiemfase.Gebruik warm water, verdun de zaailingen regelmatig en laat een afstand van ongeveer 20 mm tussen hen.

Op de 7e en 14e dag vanaf het verschijnen van zaailingen wordt bemesting gegeven. Als er 2 bladeren verschijnen, is het nuttig om te snoeien om de wortelontwikkeling te stimuleren. De zaailingen worden overgebracht naar de volle grond wanneer de veren een hoogte van 50-70 cm bereiken.De procedure wordt 's avonds uitgevoerd, met het inkorten van bladeren en wortels.

Bij het planten wordt sevok ook vooraf geweekt in een oplossing van mangaan of kopersulfaat. Het bed wordt na het planten bedekt met afdekmateriaal of gemulleerd. Uienverzorging buitenshuis omvat overvloedig water geven tijdens de eerste 45 dagen van de groei en matig water geven dichter bij de oogst. Ook worden de ruggen regelmatig gewied en losgemaakt, worden meststoffen toegepast: een zwakke oplossing van kippenmest, stikstof en mineralencomplexen.

Bamberger groeit het beste op zandige leembodems die rijk zijn aan sporenelementen. De grond moet zuur zijn. Vochtige laaglanden en gebieden met een hoog grondwaterpeil zijn niet geschikt. Landen op leem is mogelijk.

Het ras is goed aangepast voor teelt in moeilijke klimatologische omstandigheden. Hij is niet bang voor de kou, verdraagt ​​droge periodes goed.

Dit uienras is resistent tegen echte meeldauw, trips en uienaaltjes. De bescherming van het immuunsysteem wordt verzekerd door zorgvuldig selectiewerk. Het is resistent tegen baarmoederhalsrot en het algemene complex van schimmelziekten, infecteert zelden een uienvlieg.

Bamberger-uien hebben een zeer goede reputatie bij Europese boeren. Russische zomerbewoners waarderen de variëteit ook vrij hoog, en wijzen op de ideale verhouding van grootte en vorm, de mogelijkheid om voldoende grote koppen te krijgen, zelfs in een cyclus van een jaar. Planten zijn pretentieloos, acclimatiseren met succes in hitte en kou, wat als een onbetwistbaar voordeel wordt beschouwd. Rijpe uien zijn gemakkelijk te pellen, goed te bewaren en veilig klaar te maken voor de winter.

Bamberger is ook geliefd om zijn ongebruikelijke langwerpige vorm, die gemakkelijk te verwerken is. Groenen worden geprezen om hun aangename smaak, gebrek aan ruwheid en bitterheid. Tekenen van schieten in deze variëteit zijn uiterst zeldzaam, waardoor u snel het volume van het hoofd kunt vergroten. Het is het beste om het voor de winter te planten om een ​​eerdere oogst te krijgen. Maar in het voorjaar zaaien met nigella geeft ook goede kansen op een overvloedige oogst.

Er zijn ook negatieve recensies. Opgemerkt wordt dat Bamberger soms uienvlieglarven aantrekt. Zomerbewoners leerden ze te bestrijden door munt of wortelen in de gangpaden te planten. De opbrengst van dit ras is ook sterk afhankelijk van de vruchtbaarheid van de bodem.