Pepper Venti

Onder het enorme aantal soorten paprika's zijn er die groentetelers, beginnende tuinders en boeren graag kweken. In de regel zijn dit vruchtbare, niet-wispelturige en vroegrijpe variëteiten, waaronder de Venti-paprika, van de Transnistrische selectie.

Venti is een groentegewas, gefokt door wetenschappers uit Transnistrië, is een middelgrote plant die groeit tot een hoogte van 45-55 cm.De compacte struik is begiftigd met zwakke spreiding van takken, matig blad met donkergroen blad, verkorte internodiën en een gemengde bloeiwijze.

Vruchten aan de struiken bevinden zich "neuzen" naar beneden (hangend). Op de scheuten worden een groot aantal borstels met eierstokken gevormd, daarom rijpen er nogal wat vruchten op een volwassen struik - van 8 tot 12 exemplaren.

Venti peper behoort tot de middelvruchtige soort. Het gewicht van de groente is 60-70 gram en de lengte is maximaal 18 cm Vruchten rijpen glad, netjes, daarom zijn ze redelijk geschikt voor het kweken voor commerciële doeleinden (te koop). De vorm van de groente is ongebruikelijk - langwerpig-conisch.

De schil van de vrucht is dun (tot 5 mm), glad, met een uitgesproken glanzende overloop en lichte ribbels. Rijpe paprika's hebben een robijnrode kleur en in het stadium van technische rijpheid zijn ze lichtgeel.

Rijpe paprika's kunnen vervoerd worden zonder verlies van smaak en verhandelbaarheid. Het is ook vermeldenswaard de goede houdbaarheid in de koelkast.

Venti valt, in tegenstelling tot veel familieleden, op door zijn ongelooflijke smaak. Het vruchtvlees is vlezig, matig dicht, krokant, mals en sappig, zonder een zweem van waterigheid. De smaak is zoet, aangevuld met een helder peperig aroma met lichte hints van kruiden. Er zit een minimale hoeveelheid zaden in het vruchtvlees.

De groentepulp bevat een verhoogde hoeveelheid ascorbinezuur, evenals veel nuttige vitamines en mineralen. Het geoogste gewas is geschikt om toe te voegen aan warme en koude gerechten, voor beitsen, inblikken, bakken en invriezen. Daarnaast is de peper geschikt om te verwerken tot ketchups, dressings, sauzen.

Pridnestrovian selectie paprika's behoren tot de categorie vroegrijpe rassen. Het groeiseizoen duurt slechts 95-110 dagen. Paprika's rijpen in der minne genoeg. Half juli proef je de eerste rijpe vruchten. De massale terugkeer van de oogst vindt plaats van eind juli tot het einde van de zomer, soms, als het weer het toelaat, worden de groenten in september geoogst.

De opbrengstindicatoren van het ras zijn altijd bemoedigend, omdat ze niet afhankelijk zijn van de weersomstandigheden, maar alleen van de juiste naleving van agrotechnische aanbevelingen. Op 1 m2 kan gemiddeld 3,5 tot 5 kg krokante paprika's worden verwijderd.

Bij het planten van peperstruiken is het belangrijk om de dichtheid en afstand tussen de aanplant in acht te nemen, wat zorgt voor maximale toegang van lucht, licht en warmte tot de planten. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 5-7 peperstruiken per 1 m2 te planten. Optimaal voor beplanting is het schema 30x20 cm.

Groenten worden gekweekt door zaad of zaailingen. Het is de zaailingmethode die als productiever wordt beschouwd. Versterkte struiken van 60-65 dagen oud met 3-5 bladeren en een ontwikkelde wortelstok worden geselecteerd als plantmateriaal.

Half mei wordt de kas geplant. Struiken worden eind mei - begin juni op tuinruggen geplant, wanneer de lucht en de grond warm genoeg zijn en de dreiging van terugkerende voorjaarsvorst voorbij is. De beste voorlopers van gewassen zijn komkommers, pompoenen, pompoensoorten, wortelen en kool.

Zorgen voor een groente omvat regelmatig water geven met bezonken of warm water onder de wortel, bemesten, afwisselend organisch materiaal en minerale mengsels (2-3 keer tijdens het groeiseizoen), wieden en ondiep losmaken van de grond, vormgeven (1-2 stengels) en struiken vastbinden, preventie van ziekten en virussen.

In kassen en kassen is een constante beheersing van de luchtvochtigheid vereist door middel van periodieke ventilatie.

Het wordt aanbevolen om Venti paprika's te planten in een lichte, luchtige, vochtige en vruchtbare grond met een goede luchtdoorlatendheid. Het is ten strengste verboden om in moerassige en zure grond te planten, omdat dit de productiviteit van het groentegewas negatief zal beïnvloeden.

Venti is een vroeg thermofiel gewas, bestand tegen temperatuurschommelingen, lichte schaduw en korte droogte. De locatie voor de paprika's is zonnig gekozen, goed verlicht, beschermd tegen tocht. Het is onaangenaam voor een groente om te groeien in laaglanden, waar sprake is van stagnatie van vocht.

Door zijn sterke immuniteit is de groente resistent tegen tabaksmozaïekvirus en verticillaire verwelking, en heeft hij ook een hoge weerstand tegen de meest voorkomende pathogenen van virussen en bacteriën.