Wortels baby zoetheid

Wortelen zijn een zeer belangrijke en essentiële groente in babyvoeding. Om ervoor te zorgen dat kinderen de groente met plezier kunnen eten, is het noodzakelijk om zoete en sappige variëteiten te selecteren met een hoog gehalte aan vitamines en sporenelementen in de pulp. Deze omvatten de middenvroege variëteit Kinderzoetheid, die niet moeilijk zal zijn om in een tuinbed te groeien als u vertrouwd raakt met de fijne kneepjes van de zorg.

De zoetheid van kinderen is een variëteit die is verkregen dankzij het langdurige werk van binnenlandse veredelaars ZS Vinogradov en AS Semina in 2007 bij de Russian Seeds CJSC. Na 3 jaar (in 2010) werd het groentegewas ingeschreven in het staatsregister van fokkerijprestaties van de Russische Federatie. De groente wordt geteeld in de regio Central Black Earth. Wortelen worden zowel op kleine tuinbedden als op boerderijplantages gekweekt.

Deze wortelsoort is een plant met een krachtige, rechtopstaande halfverbredende bladverliezende rozet. De bladeren van de toppen zijn van gemiddelde lengte, bereiken 20-25 cm, en hebben een mooie, smaragdgroene kleur. De rand van elke folder heeft medium sneden. De toppen hebben geen sterk aroma. Een onderscheidend kenmerk is dat de bladeren niet geel worden en niet uitdrogen, zelfs niet nadat het wortelgewas volledig rijp is. Het ras behoort tot het ras Amsterdam.

Dit ras behoort tot de middenfruitklasse. Groenten rijpen netjes en uitgelijnd, bijna allemaal van dezelfde grootte. Het gemiddelde gewicht van de vrucht bereikt 90-130 gram en de lengte is maximaal 18-22 cm.In vorm lijkt de groente op een langwerpige cilinder met een licht puntig uiteinde. De bast van de wortel is dun, glad, met een merkbare glans, zonder gebreken, met een klein aantal draadvormige wortels. Rijpe wortels zijn gelijkmatig rood-oranje gekleurd.

Het resulterende gewas kan gemakkelijk worden vervoerd en lange tijd op een droge en koele plaats worden bewaard. Groenten vervormen of barsten niet tijdens opslag.

Kindervreugde wordt beschouwd als een van de zoetste en ongelooflijk heerlijke wortelvariëteiten. De rode of roodoranje pulp is begiftigd met een dichte, vlezige, knapperige, zachte en zeer sappige consistentie zonder bitterheid en vezels. De smaak is zeer zoet en suikerachtig, aangevuld met een uitgesproken zomeraroma. De kern is zeer dun, volledig niet te onderscheiden van de pulp in kleur en structuur.

Een groot voordeel van het ras is de samenstelling van de pulp, die een verhoogde hoeveelheid suikers, caroteen, vitamines (B, B1, E, PP, C en B2), sporenelementen (ijzer, koper, fluor, kalium, calcium) bevat. , fosfor).

Opgegraven wortels hebben een breed scala aan toepassingen bij het koken - ze eten wortels vers, verwerken ze tot puree en sappen (babyvoeding), augurken, invriezen, toevoegen aan warme en koude gerechten, ingeblikt met groenten, en de variëteit is ideaal als een voorbereiding op de winter.

Kindervreugde is een heldere en smakelijke vertegenwoordiger van de groep middelvroege wortelvariëteiten. Het groeiseizoen duurt van 95 tot 110 dagen. Je kunt de wortelgroenten half juli proeven, maar ze krijgen nog niet de maximale zoetheid en het suikergehalte en de massale oogst vindt plaats in augustus-september.Een absoluut rijpe foetus wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van lichte haren op de schors (filamenteuze wortels).

Het ras onderscheidt zich door een hoge opbrengst. Gemiddeld kan 4-7 kg sappige wortelgewassen worden uitgegraven uit 1 m2 aanplant. Bij het kweken van een groente voor commerciële doeleinden is de gemiddelde opbrengst 286-371 c / ha.

Kweek babyzoetheid door de zaden. Vaak wordt de beste periode voor teelt beschouwd als eind april - begin mei, toen de lucht opwarmde tot + 7 ... 9 graden. Hiervoor worden op de locatie langwerpige groeven met een diepte van 1,5-2 cm voorbereid, waar zaden op een afstand van 2 cm van elkaar worden gezaaid. De afstand tussen de rijen is 18-20 cm Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 5 / 7x18 / 20 cm Het is het beste om wortels te planten in het gebied waar uien, knoflook of peulvruchten groeiden. Het wordt niet aanbevolen om meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te planten.

Het zaaien van Podzimny wordt eind oktober - begin november uitgevoerd. In dit geval worden de zaden iets dichter geplant dan in het voorjaar. Bovendien heeft het zaad geen voorbehandeling nodig.

Het groentegewas is niet erg veeleisend in de zorg, maar het heeft basisprocedures nodig - wekelijks water geven met warm / bezonken water (niet 2-3 weken voor de oogst water geven), verschillende uitdunnen met behoud van een interval tussen planten van 4-6 cm , regelmatige onkruidverwijdering, bemesting (twee dressings zijn voldoende), losmaken van de grond, preventie van ziekten en insectenaanvallen. Daarnaast wordt het periodiek aanharken van wortelgewassen aanbevolen.

Het ras stelt nogal wat eisen aan de samenstelling en structuur van de bodem. De groente groeit comfortabel op losse, ademende, vochtige en vruchtbare gronden met een neutrale zuurgraad. Lichte leem en zandige leem met een hoge voedingswaarde zullen optimaal zijn.

De zoetheid van kinderen heeft een goede weerstand tegen stress. Het ras is vorstbestendig, verdraagt ​​gemakkelijk kortstondige droogte en korte schaduw. Bovendien is hij niet bang voor terugkerende voorjaarsvorst en daalt de temperatuur tot -3 ... 4 graden. Wortelen moeten worden geplant op een vlakke of licht verhoogde plek met voldoende zon, warmte en licht.

De immuniteit van de cultuur is gemiddeld, dus het is noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen om ziekten en plagen te voorkomen. Volgens ervaren groentetelers is het ras bestand tegen aanvallen van wortelvliegen en infectie met wortelrot, fomosis.