Peer Curé (Williams winter)

Peer Curé (Williams winter)
De belangrijkste kenmerken van het ras:
  • Auteurs: Frankrijk
  • Vruchtgewicht, g: 160-250
  • Rijpingsvoorwaarden: winter
  • Fruitpluktijd: 25 september - 8 oktober
  • Afspraak: universeel
  • Groei type: krachtig
  • Opbrengst: hoog
  • Transporteerbaarheid: Goed
  • Hoogte, m: tot 5-6
  • Kroon: breed piramidaal, dicht
Bekijk alle specificaties

Pear Kure (Williams winter) is een populaire Europese variëteit, met succes gekweekt op het grondgebied van de Russische Federatie. Het heeft een universeel doel, de vruchten worden 1-2 maanden goed bewaard. Meestal wordt het gekweekt op de onderstam van kweepeer of bospeer.

Fokgeschiedenis

Een verscheidenheid van Franse oorsprong. Het is bekend sinds de tweede helft van de 18e eeuw; het wordt sinds 1947 in Rusland gekweekt na het doorstaan ​​van staatstests. Een plant in de vorm van een willekeurige zaailing werd in het bos ontdekt door Curé Leroy. Het is dankzij hem dat het ras zijn naam heeft gekregen. De pastoor deed veel om deze perenvariëteit in Europese landen te verspreiden.

Beschrijving van de variëteit

Voor peren van deze variëteit is de vorming van hoge, krachtige bomen tot 5-6 m hoog kenmerkend. De kroon is breed piramidaal, dicht. Takken zonder fruit zijn naar boven gericht in een hoek van 45-50 graden, hangen onder belasting. Ze zijn rijkelijk begroeid. De bloemen zijn wit, met helmknoppen van een donkerroze tint, groot van formaat, vruchtvorming komt zowel op de peulen als op de takken gedurende 3-4 jaar voor.

Vruchteigenschappen

In deze peren, in het stadium van verwijderbare volwassenheid, blijft de schil groen, er verschijnen talloze kleine onderhuidse punten. Het oppervlak van de vrucht is glad, verdikt, zonder glans. Het vruchtvlees is wit, sappig, met een uitgesproken fijne korrel. Het zaadnest heeft steenachtige cellen. Met het begin van verwijderbare volwassenheid, verandert de huidskleur in lichtgeel, er kan een lichte roze blos verschijnen.

Vruchten zijn groot van formaat, klassiek langwerpig peervormig. Het gemiddelde gewicht van elk bereikt 160-250 g Op sommige vruchten is er roest, een strook die zich uitstrekt van de kelk tot de stengel.

Smaakkwaliteiten

De proefscore van de vruchten is gemiddeld, van 3 tot 3,5 punten. De smaak is licht zuur, zoet en zuur, met een zwak aroma. Naarmate het ouder wordt, verbetert het. Peren worden op verschillende manieren gebruikt, ze kunnen vers, ingeblikt, verwerkt en gedroogd worden gegeten.

Rijpen en vruchtvorming

Het ras behoort tot de winter, de vruchten worden verwijderd van 25 september tot 8 oktober en vervolgens naar opslag en rijping gestuurd. Vruchtvorming is periodiek. De timing van het begin hangt af van de onderstam. Op een kweepeer gebeurt dit 4-5 jaar, op een bospeer na 5-6 jaar vanaf het moment van ontscheping naar een vaste plaats.

Het rijpen van peren begint in de tweede helft van de zomer en duurt tot halverwege de herfst. Om peren tot de winter vers en smaakvol te houden, wordt bij het oogsten rekening gehouden met de kenmerken van het ras, de rijpingstijd en de weersomstandigheden in de regio.

Opbrengst

Het ras is geschikt voor teelt op industriële schaal. Geeft tot 150-250 c/ha. Het wordt als een hoge opbrengst beschouwd.

Groeiende regio's

Het ras is bestemd voor teelt in de Noord-Kaukasus, het Krasnodar-gebied en het Stavropol-gebied. Het wordt met succes gekweekt in Centraal-Azië, Armenië, Moldavië. Wanneer gunstige omstandigheden worden gecreëerd, kan het worden gekweekt in gematigde klimaatzones.

Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers

Pear Curé (Williams winter) is zelfvruchtbaar.In de tuin ernaast is het noodzakelijk om bestuivende planten te hebben. Peren van variëteiten Lyubimitsa Klappa, Williams zijn geschikt. Bloei vindt plaats in het vroege voorjaar.

Landen

Peren van deze variëteit hebben veel ruimte op de site nodig. Lichte, goed vochtige grond is het meest geschikt om te planten, maar over het algemeen kunnen planten op verschillende grondsoorten wortel schieten. Het is belangrijk om haar het meest zonnige deel van de tuin te geven, verborgen voor wind en andere gevaren. Als het grondwater hoog is, worden de planten op een heuvel geplaatst of wordt een dijk gevormd om wateroverlast van de wortels te voorkomen.

De basisregel bij het planten is om een ​​bepaalde afstand aan te houden - minimaal 4 m tussen aangrenzende bomen en maximaal 5 m tussen rijen. De gaten zijn gevormd met een diameter van ongeveer 0,7 m, met dezelfde diepte. Binnen is een kleine heuvel aangebracht, meststoffen en organisch materiaal worden gelegd. Het vruchtbare substraat bevordert een goede groei en ontwikkeling van het wortelstelsel.

Een zaailing is geïnstalleerd op een heuvel in het gat. De wortels zijn rechtgetrokken, besprenkeld met aarde zodat deze de nek niet bedekt. De grond is licht verdicht. Elke zaailing wordt intensief water gegeven.

Om ervoor te zorgen dat de vruchten van de peer lekker en van hoge kwaliteit zijn en de opbrengsten constant hoog zijn, moet je verantwoord omgaan met het planten van een fruitboom. Bij het planten van een peer moet je met veel factoren rekening houden: bepaal de timing correct, kies de juiste plaats, let op de voorbereiding van de plantkuil.
Perentransplantatie is een eenvoudige en opwindende procedure, maar het vereist nauwkeurigheid en naleving van een aantal regels. Allereerst moet u zorgen voor de selectie en aanschaf van inentingsmateriaal, de timing en vaccinatiemethoden begrijpen. Een belangrijk punt is ook de keuze van de onderstam, waarvan het resultaat van het hele evenement en de toekomstige vruchtzetting direct afhangen van de kwaliteit.

Groeiend en zorgzaam

In het stadium van groei en ontwikkeling hebben peren van dit ras regelmatig vocht nodig. Water geven is vooral belangrijk in periodes waarin de boom vruchten begint af te werpen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er voldoende aanvoer is, zodat de eierstokken zich overvloedig vormen. In hetzelfde stadium is het noodzakelijk om topdressing te geven. In het voorjaar wordt stikstof ingebracht, wat de groei van groenmassa stimuleert, fosfaten in de herfst en kalimeststoffen in de zomer.

Het ras behoeft geen intensieve snoei. Het is voldoende om periodiek takken te verwijderen die de kroon verdikken. Het is voldoende om de scheuten van de voortzetting een beetje in te korten. Sanitair snoeien wordt uitgevoerd met het begin van de lente, voordat de sapstroom begint. Het is belangrijk om gedroogde takken, beschadigde of bevroren scheuten tijdig te verwijderen.

Een van de belangrijke activiteiten voor elke tuinman, is het witwassen van perenstammen. Het wordt uitgevoerd in de herfst- en lentemaanden om bomen te beschermen tegen insectenplagen en schimmelziekten. Het is voldoende om een ​​kalkoplossing aan te brengen tot een hoogte van 1 m boven de grond.

Om een ​​peer correct te laten groeien en hoge opbrengsten te geven, moeten de takken op tijd worden afgesneden. Snoeien kan zowel in het voorjaar als in het najaar. Afhankelijk van de leeftijd van de boom en de gestelde doelen kan snoeien zijn: hygiënisch, uitdunnen, vormgeven, stimuleren, verjongen.
Het voeren van peren is een onmisbare procedure die niet kan worden genegeerd. Ervaren tuinders raden aan om de eerste meststoffen twee jaar na het planten van de boom toe te passen. Het proces is verdeeld in 3 hoofdfasen, die worden bepaald door de timing van rijping, bloei en vruchtvorming van de peer.
Er zijn twee manieren om een ​​perenzaailing te kweken - vegetatief en door zaad. De eerste methode is de meest voorkomende, inclusief vermeerdering door stekken, luchtlagen, zaailingknoppen. Zaden worden minder vaak gekweekt, omdat om een ​​​​overvloedige oogst te krijgen met een goede smaak van het fruit, de zaailing moet worden geënt.

Ziekte- en plaagresistentie

Het ras heeft een gemiddelde schurftresistentie.

Net als elke andere fruitboom heeft de peer bescherming nodig tegen verschillende ziekten en plagen. Wanneer u een peer op uw site plant, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u moet oppassen. Om de strijd met succes uit te voeren, is het eerst noodzakelijk om de oorzaak van het probleem correct te identificeren. Het is belangrijk om tekenen van ziekte te onderscheiden van manifestaties van de aanwezigheid van insecten, teken, rupsen en andere soorten ongedierte.

Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden

Pear Kure (Williams winter) onderscheidt zich door voldoende winterhardheid, droogteresistentie. Bij temperatuurwisselingen brokkelen bloemen en eierstokken niet af. In de jaren met koude zomermaanden slagen de vruchten er niet in om voldoende suikers binnen te krijgen. Bij bevriezing vertonen planten intense regeneratiemogelijkheden.

Belangrijkste kenmerken
Auteurs
Frankrijk
Afspraak
universeel
Opbrengst
hoog
Gemiddelde opbrengst
150-250 c/ha
Transporteerbaarheid
Goed
Hout
Groei type
krachtig
Hoogte, m
tot 5-6
Kroon
breed piramidaal, dicht
Takken
de hoofdtakken wijken af ​​van de stam in een hoek van 45-50 °, de uiteinden van de takken hangen bij het beladen van het gewas
ontsnappingen
middellang of lang, geniculate, medium dikte, lichtbruin; in het bovenste deel van eenjarige scheuten is de bast bordeauxbruin, met zwakke beharing
Gebladerte
sterk
Bladeren
middelgroot, bijna rond of breed ovaal, met een korte punt, donkergroen; het blad is dik, leerachtig, glad, glanzend, de randen zijn verhoogd, de punt is naar beneden gebogen, de karteling langs de rand van het blad is klein, scherp getand; bladsteel klein, dun, vaak bordeauxrood
Bloemen
vrij groot, wit, met donkerroze helmknoppen
Vruchttype
voornamelijk op 3-4 jaar oud en soms twee jaar oud hout, evenals op peulen
Fruit
Vruchtgewicht, g
160-250
Vruchtvorm
langwerpig peervormig
Vruchtgrootte
bovengemiddeld of groot
Kleuring van de foetus tijdens de periode van verwijderbare volwassenheid
groente
Vruchtkleur tijdens consumentenrijpheid
lichtgeel, soms met een vage roze blos en veel kleine, slecht zichtbare onderhuidse stippen
roestigheid
in sommige vruchten - in de vorm van een roestbruine strook die zich uitstrekt van de kelk tot de stengel; ook aanwezig in de uitsparing van de kelk
Pulp
sappig, fijnkorrelig, van gemiddelde dichtheid, met steenachtige cellen bij het zaadnest
Pulp kleur
wit
Smaak
zoet en zuur, met licht waarneembare astringentie
Geur
zwak
Huid
glad, dicht, dik, mat
onderhuidse punten
talrijk, klein, subtiel
steel
lang, van gemiddelde dikte met een verdikking op het aanhechtingspunt van de tak, licht gebogen, schuin geplant, stevig vast aan de vrucht en gaat als het ware op deze plaats over in een vlezige knobbeltje
De chemische samenstelling van de vrucht
droge stoffen - 10,8%, suikers - 6,5%, getitreerde zuren - 0,7%, ascorbinezuur - 3,8 mg / 100 g, P-actieve catechinen - 38,6 mg / 100 g grondstof
Proeverij beoordeling
van 3 tot 3,5
Duur van de opslag van fruit
van één tot twee maanden
Rijping
Rijpingsvoorwaarden
winter
Fruitpluktijd
25 september - 8 oktober
Vroege volwassenheid
op onderstammen van bosperen - gedurende 5-6 jaar, op kweepeer - gedurende 4-5 jaar na aanplant in de tuin
De frequentie van vruchtvorming
periodiek
Groeien
Zelfvruchtbaarheid
zelf onvruchtbaar
Bestuivende variëteiten
Williams, Clapp's favoriet, Olivier de Serre
afbrokkelend
Nee
Kweekkenmerken
groeit goed en draagt ​​zowel op de onderstam van de bospeer als op de kweepeer vrucht
Winterhardheid
voldoende
Droogte tolerantie
voldoende
Bodemvereisten
kan op alle gronden groeien, maar werkt het beste op licht, voldoende vochtig
Plaats
je hebt veel ruimte nodig op de site
Groeiende regio's
gezoneerd in de Noord-Kaukasische regio, verdeeld in Dagestan, Kabardië-Balkarië, Tsjetsjenië en Ingoesjetië, Noord-Ossetië, Stavropol en Krasnodar, in alle zones van Oekraïne, in Moldavië, Azerbeidzjan, Armenië en de republieken van Centraal-Azië
Schurft weerstand
gemiddeld
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen.
Populaire soorten peren
Peer Abt Vettel Abt Vettel Peer Augustus dauw Augustus dauw Peer Bryansk schoonheid Brjansk schoonheid Peer Veles Veles Peer Prominent prominente Kinderpeer Kinderen Peer Elena Helena Peren Kathedraal kathedraal Perenconferentie De conferentie Peer Krasuli Krasuli Peer Lada Lada Perenbos schoonheid Bosschoonheid Peer Yakovlev's favoriet Favoriet van Yakovlev Peer Honing Lieve schat Peer Moskvichka Moskoviet Peer Marmer Marmer Peer Nika Nika Peer Herfst Yakovleva Herfst Jakovleva Peer ter nagedachtenis aan Yakovlev Ter nagedachtenis aan Yakovlev Peer Geheugen Zhegalov Geheugen van Zhegalov Peer Gewoon Maria Gewoon Maria Peer Russische schoonheid (Beauty Chernenko) Russische schoonheid Peer Severyanka Severyanka Peer Fantastisch Fantastisch Peer Skorospelka uit Michurinsk Skorospelka uit Michurinsk Peer Talgar schoonheid Talgar schoonheid Peer Extravaganza Extravaganza Perenforel Forel Peer Chizhovskaya Tsjizjovskaja Peer Yakovlevskaya Jakovlevskaja
Alle soorten peren - 111 st.
Andere culturen
Abrikozenrassen Abrikozenrassen Kersenpruimenrassen Kersenpruimenrassen Aubergine variëteiten Aubergine variëteiten Druivensoorten Druivensoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Bosbessenvariëteiten Bosbessenvariëteiten Erwtenrassen Erwtenrassen Perensoorten Perensoorten Bramenvariëteiten Bramenvariëteiten Kamperfoelie-variëteiten Kamperfoelie-variëteiten Aardbeien (aardbeien) soorten Aardbeien (aardbeien) soorten Courgette variëteiten Courgette variëteiten Koolsoorten Koolsoorten Aardappelrassen Aardappelrassen Kruisbessenrassen Kruisbessenrassen Uienrassen Uienrassen Frambozenrassen Frambozenrassen Wortelsoorten Wortelsoorten Komkommersoorten Komkommersoorten Perzikvariëteiten Perzikvariëteiten Pepersoorten Pepersoorten Peterselie-variëteiten Peterselie-variëteiten Radijs soorten Radijs soorten Rozensoorten Rozensoorten Bietensoorten Bietensoorten Pruimenrassen Pruimenrassen Bessensoorten Bessensoorten Tomatenrassen Tomatenrassen Pompoenvariëteiten Pompoenvariëteiten Dille soorten Dille soorten Bloemkoolsoorten Bloemkoolsoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Knoflookvariëteiten Knoflookvariëteiten Appelvariëteiten Appelvariëteiten

Keuken

Slaapkamer

Meubilair