Cherry Blackcork

Onder de typisch zure kersenbessen zijn er variëteiten met grote, sappige vruchten met een milde zuurgraad. Dit is de smaak van Chernokorka-kers, die sinds 1974 met succes wordt verbouwd door Oekraïense en Russische tuinders.

De variëteit Chernokorka is een experimenteel product van professionele fokkers die in Oekraïne wonen. Ze slaagden erin een redelijk vruchtbare kersenboom te krijgen. Sinds de kers voor gebruik werd toegelaten en tot op de dag van vandaag, wordt deze geteeld in verschillende Oekraïense en Russische regio's, vooral in de regio Noord-Kaukasus.

De Chernokorka-boom wordt tot 2,5 meter hoog en ziet eruit als een grote struik. Het heeft een platronde kroon bedekt met lichtgroene ovale bladeren. Tijdens de bloei is de kers bedekt met witte bloemen. Een bloeiwijze heeft 2 tot 5 bloemen.

Onder de kastanjebruine, bijna zwarte schil van de kers zit een sappig bordeauxrood vruchtvlees. Er zit een klein bot in. Het scheidt goed van de pulp. De kers zelf is plat rond, groot van formaat, met een gewicht van 4,0-4,5 g.

De smaak van vers fruit wordt door professionals geschat op 4,5 punten op 5. Het dichte vruchtvlees is licht zoetig en scheidt sap af met een dieprode kleur.

De vroeggroeiende variëteit draagt ​​3-4 jaar na het planten vruchten. De bloeicultuur begint eind april - begin mei. De vruchtperiode begint op 20 juli. Het onderscheidt zich door zijn uitgerekte karakter.

Van één kersenboom kan gemiddeld zo’n 30 kg bessen worden geoogst. Opbrengsten kunnen worden verdubbeld door de juiste landbouwtechnieken toe te passen in optimale groeiomstandigheden.

Cherry Chernokorka behoort tot de groep van zelfvruchtbare planten en om de oogst overvloedig en van hoge kwaliteit te laten zijn, heeft het de buurt van geschikte bestuivende bomen nodig. Kersenrassen zijn het meest geschikt voor deze rol: Lyubskaya, Nord Star, Vocation en kersenbomen: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.

Bij het kiezen van een jonge kersenzaailing van de beschreven variëteit, is het de moeite waard om de volgende kenmerken van naderbij te bekijken: de boom moet een meter hoog zijn, met actief ontwikkelde wortels en verschillende verse twijgen. Het is belangrijk om het te onderzoeken om eventuele ziekte-indicatoren uit te sluiten. Op de schors en bladplaten mogen vlekken en beschadigingen niet worden opgemerkt, alle delen van een gezonde boom zijn elastisch.

Nadat u een geschikte zaailing heeft gekozen, moet u de juiste plaats op de site kiezen om deze te planten. Voor een overvloedige vruchtzetting van kersen van deze variëteit is veel zon en betrouwbare bescherming tegen koude wind nodig. Het is het beste om te worden beschermd door een betrouwbare omheining of structuur.

Daarnaast is het belangrijk dat er binnen een straal van 4 meter geen andere bomen staan, aangezien de nabijheid van een dergelijke buurt niet geschikt is voor een vertegenwoordiger van de variëteit Chernokorka. En ook de kersenzaailing mag niet worden overschaduwd door de wijnstok.

Oekraïense kers stelt ook bepaalde eisen aan de samenstelling van de aarde. Het optimale is een leemachtig substraat en een verre aanwezigheid van grondwater.De reactie van de grond moet neutraal zijn, in het bereik van 6,5-7,0 pH, maar in ieder geval moet je de grond bemesten en periodiek kalken.

De beschreven plant wordt in de grond geplant zodra deze voldoende opwarmt onder de zon. Voorbereidend werk wordt vooraf gedaan. In het bijzonder begint de voorbereiding van de plantkuil een maand voor het veronderstelde planten van de zaailing.

De grootte wordt bepaald door het volume van de wortelstok. Om de zaailing gemakkelijker wortel te laten schieten op een nieuwe plaats, worden organische meststoffen op de bodem van de put geplaatst, gemengd met superfosfaat en kaliumchloride in gelijke verhoudingen.

Net als alle andere kersenbomen, heeft Chernokorka tijdig water nodig, hoogwaardig losmaken, periodiek snoeien en het hele scala aan landbouwtechnieken die de harmonieuze ontwikkeling van de plant stimuleren.

Bij de eerste groei op een nieuwe plaats, moet de zaailing vaak en regelmatig worden bewaterd. Een paar maanden later, als de boom sterker wordt, is een emmer water 1-4 keer per maand voldoende. Dichter bij de herfst moet het aantal watergiften worden verminderd en sinds september zijn ze volledig nutteloos. Chernokorka reageert dankbaar op een goede verzorging van de stamcirkel. In deze zone is het noodzakelijk om periodiek alle onkruiden te verwijderen en oppervlaktegraven van de grond uit te voeren.

Elk jaar, voor de bloei, moet de plant worden gevoed met minerale complexen in de vorm van een vloeibare oplossing van ureum, kaliumchloride en superfosfaat. Bovendien moet bijna elk substraat extra worden gekalkt door er gemalen kalksteen aan toe te voegen. Je kunt het vervangen door dolomietmeel en het aandeel van de stof berekenen op basis van het type grond op de site.

Na de kersenbloesem blijkt organische stof als meststof te worden gebruikt: natuurlijke ingrediënten of chemische verbindingen die in alle tuinbouw- en landbouwwinkels verkrijgbaar zijn.

Meestal bemest tijdens het graven of bewateren van de grond met oplossingen in de buurt van de stam. In de herfst (na het oogsten van bessen) wordt aanbevolen om industriële complexen zonder stikstof in de samenstelling te gebruiken voor voeding. Maar ze moeten kalium en fosfor bevatten.

Snoeien voor kersen van deze variëteit wordt verondersteld regelmatig te zijn. Het verschilt niet van de manipulaties die worden uitgevoerd met kersenbomen van andere variëteiten.

Veel tuinders zijn depressief door het feit dat de Chernokorka-kersenvariëteit niet voldoende immuniteit heeft tegen de effecten van ongedierte uit de volgorde van insecten. En ze heeft ook last van schade door ziekteverwekkers.Vaak ondergaat de plant de ontwikkeling van coccomycose.

Een effectieve methode om een ​​​​verraderlijke aandoening het hoofd te bieden, is het tijdig verzamelen van gevallen bladeren met de onmiddellijke totale vernietiging ervan. Dan moet de kersenboom worden besproeid met een antischimmel-fungicide middel. Dit gebeurt aan het einde van de bloeiperiode en nadat de vruchten zijn geoogst.

Blackcork reageert normaal op droge perioden. Water geven is alleen nodig als er een maand geen regen valt. Hetzelfde kan gezegd worden over de winterhardheid van kersen van deze variëteit - deze is relatief hoog.

Chernokork-kers wordt gewaardeerd om zijn hoge vorstbestendigheid, die kenmerkend is voor alle kersenrassen. Maar in winters met weinig sneeuw is de kans op schade aan de scheuten groot.

In dit opzicht is het aan het einde van de herfst raadzaam om de wortels zorgvuldig te beschermen door de grond in de zone van de stamcirkel te mulchen met paardenhumus of zaagsel. De steel is meestal omwikkeld met een soort beschermend materiaal. Als er in de winter sneeuw valt, dient het als een extra natuurlijke laag om de cultuur te beschermen.

Kersenvruchten van deze variëteit worden meestal vers geconsumeerd, vaak gebruikt als componenten voor het bewaren van verschillende compotes, jam, maar ook voor de bereiding van wijn en likeuren.