Kruisbes Honing

Kruisbes is een van de meest favoriete bessengewassen van alle tuinders. Onder het enorme aantal variëteiten valt Honey op - een middenvroege variëteit, erg zoet en hoogproductief. Met zijn amberkleur, geur en natuurlijk smaak doet het denken aan honing. En imkers waarderen dit ras als een goede lentehoningplant.

Deze cultuur is vrij lang geleden gefokt, in de tijd van de USSR. Het werk werd uitgevoerd door de fokkers van de VNIIS hen. Michurin. Een nieuwe kruisbes op basis van Amerikaans Purmen werd verkregen door bestuiving met stuifmeel van Europese gewassen zoals Dadel, Industrie, Groene fles, Careless. Ondanks het feit dat het ras erg populair is geworden onder tuinders, komt de cultuur niet voor in de lijsten van het rijksregister.

Een synoniem voor de naam is Grossularia (Ribes uva-cripsa) Medoviy.

De honingkruisbessenstruiken zijn middelgroot, niet meer dan anderhalve meter, maar krachtig en verspreidend. De kroon is ruim een ​​meter in doorsnee. Het grootste nadeel van struiken is de aanwezigheid van een groot aantal scherpe doornen en ze bevinden zich over de gehele lengte van de takken. De schors van de scheuten is grijs. Weinig wortelgroei. Drielobbige bladeren van klein formaat, traditionele groene kleur, ze hebben een lichte glans en lichte rimpels.

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van de honingkruisbes zijn de felgele, bijna oranje bessen. Aan de zonzijde van de vrucht vormt zich een zonnebrand.

Ze worden gewaardeerd om hun grote formaat, maar ook om hun smakelijke uiterlijk en uitstekende smaak. Het gemiddelde gewicht van bessen is van 4,6 tot 6 g, maar er zijn ook reuzen van 9 gram. Ze zijn peervormig van vorm, maar ze zijn ook rond. De schil is erg dun, transparant, zo erg dat je de zaden erdoorheen kunt zien, er zijn er trouwens niet veel.

Honingkruisbes is erg lekker, heeft een delicaat en zoet vruchtvlees, als je het eet, kun je bloemige tonen van desserthoning voelen. De samenstelling van suikers is vrij groot - van 15 tot 17%. De gastronomische kwaliteiten werden tijdens de proeverij met een zeer hoge score beoordeeld - van 4,9 tot 5.

De cultuur is middenseizoen. Honing begint vruchten af ​​te werpen in de laatste dagen van juli of in de eerste dagen van augustus. Over het algemeen zal de plant 3-5 jaar na het planten de eerste vruchten kunnen dragen. Draagt ​​lang vrucht - binnen 25-30 jaar.

Elk jaar krijgen tuinders gemiddeld 4 kilogram zoete amberbessen van een kruisbesplant.

De beschreven cultuur is bestemd voor de regio's Siberië en de Oeral.

De struik wortelt even goed bij het planten, zowel in de lente als in de herfst. Na de winter is het noodzakelijk om tijd te hebben om het gewas te planten onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en de grond is ontdooid, maar voordat de knoppen ontwaken. Als u geen tijd had en het groeiseizoen is begonnen, moet het evenement worden uitgesteld tot de herfstperiode. Anders duurt het te lang voordat de geplante plant wortel schiet en kan zelfs ziek worden. In de herfstmaanden is het noodzakelijk om kruisbessen anderhalve maand voor het koude weer te planten. In dit geval heeft de plant de tijd om zich aan te passen voor het begin van de winterperiode.

Honingkruisbes heeft een hoog suikergehalte, maar dit is alleen mogelijk als de planten het grootste deel van de dag door de zon worden verlicht. De doorgang van grondwater mag niet hoger zijn dan 1,5 m van het oppervlak. Honingkruisbessen zijn nogal kieskeurig over de zuurgraad van de grond en de samenstelling ervan.Het gewas zal goed genoeg zijn op zanderige en zandige leem lichte grond, het moet licht zuur of neutraal zijn. Als u leemachtige of zelfs kleiachtige grond heeft, moet u regelmatig losmaken.

Kruisbessenstruiken worden niet vaak, maar overvloedig bewaterd. Het belangrijkste is dat er geen gebrek aan vocht is in de bloeifasen, evenals bij het zetten van bessen. En aan de vooravond van de winter is de zogenaamde watervullende irrigatie nodig. Bovendien wordt per struik gemiddeld 30 tot 50 liter water verbruikt.

Het is beter om de struik bij de wortel te bevochtigen. Het gewas reageert bijzonder goed op druppelbevloeiing. Na irrigatie, maar ook na regen, moet de grond rond de stam van de struik worden losgemaakt om de vorming van een harde korst te voorkomen die de stroming van water en lucht naar het wortelstelsel blokkeert. We mogen het wieden niet vergeten. En om het aantal watergiften te verminderen, evenals het losmaken, wieden, is het noodzakelijk om de nabije stengelzone met 7-10 cm te mulchen.

Ervaren zomerbewoners installeren steunen rond de kruisbessenstruiken die de takken ondersteunen, waardoor hun contact met de grond wordt verminderd. Dit vermindert het risico op het krijgen van schimmelziekten.

Zoals veel variëteiten die lange tijd zijn gefokt, heeft Medovy geen sterke immuniteit. Een plant kan dus door veel ziekten worden aangetast. De cultuur is ook zwak bestand tegen aanvallen van insectenplagen. Daarom is profylaxe in de vorm van bespuiten met speciale middelen en behandeling tegen insecten zo noodzakelijk voor het ras.

De cultuur onderscheidt zich door een hoge vorstbestendigheid - het verdraagt ​​​​vorst tot 25-30 graden. Tegelijkertijd is de droogteresistentie van Mevovoy op hoogte.