- Auteurs: K. D. Sergeeva, T. S. Zvyagina, E. Yu. Koveshnikova (All-Russian Research Institute of Horticulture vernoemd naar I. V. Michurin)
- Verscheen bij het oversteken: van vrije bestuiving van de variëteit Beshipny-3
- Jaar van goedkeuring: 2006
- Groei type: middelgroot
- Beschrijving van de struik: uitgestrekt, gemiddelde dichtheid
- ontsnappingen: groeiend - van gemiddelde dikte, recht of licht gebogen, lichtgroen, met een zwakke anthocyaan verkleuring, niet behaard; verhout - dik, licht
- Neteligheid: medium
- doornen: in knopen enkel, gemiddelde lengte en dikte, recht, lichtgekleurd
- Vel: middelgroot tot groot, lichtgroen, glanzend, niet behaard, met een glad of licht gerimpeld oppervlak, delicaat, hol
- Spike locatie: gelegen over de gehele lengte van de scheut, de onderste internodiën zijn bedekt met stekels
In bijna elk zomerhuisje zijn kruisbessen te zien. De meeste zomerbewoners proberen pretentieloze variëteiten te kweken die overvloedige oogsten opleveren. Deze omvatten de Kazachok-variëteit - de trots van de Russische selectie.
Fokgeschiedenis
De middenvroege variëteit werd minder dan 15 jaar geleden gekweekt dankzij het werk van een groep veredelaars van de V.I. I.V. Michurina (K.D. Sergeeva, E. Yu. Koveshnikova en T.S. Zvyagina). Deze soort is ontstaan door vrije bestuiving van de variëteit Beshipny-3. Toegevoegd aan het staatsregister van fokprestaties van de kruisbes van de Russische Federatie in 2006. Bessenstruiken zijn toegestaan voor teelt op het grondgebied van de Central Black Earth Region.
Beschrijving van de variëteit
Kozakken is een middelgrote plant die tot 100 cm hoog wordt. De kruisbes wordt gekenmerkt door een sterke spreiding van de struiken, matige verdikking van lichtgroene bladeren met een glanzend oppervlak, rechtopstaande scheuten, donkerbruine knoppen afwijkend van de scheut en middelmatige doornigheid. Op het moment van bloei zijn de struiken dicht bedekt met middelgrote bloemen met een vervaagde kleur.
De bessencultuur is zelfvruchtbaar (meer dan 40%), daarom zijn er praktisch geen extra donorvariëteiten in de buurt nodig. Sommige tuinders raden aan om meerdere variëteiten te planten, wat de opbrengst kan verhogen.
Kenmerken van bessen
Kruisbes Kazachok is een soort met gemiddelde vruchten, waarvan de bessen binnen 2,9-4 g aankomen.In het stadium van technische rijpheid zijn de bessen gelijkmatig bedekt met een donkerpaarse kleur (pruim) en in een enigszins overrijpe vorm zijn ze bijna zwart van kleur. De vorm van de vrucht is ovaal of licht conisch. De schil van de bessen is matig dicht met een uitgesproken wasachtige bloei en praktisch geen rand. Op het oppervlak zijn dunne strepen zichtbaar, te onderscheiden door een lichte kleur.
De vrucht heeft een universeel doel - kruisbessen worden vers gegeten, verwerkt tot jam, marmelade, bevroren, veel gebruikt bij het koken, compotes worden gekookt. Voor langdurig transport en langdurige houdbaarheid wordt aanbevolen om temperatuurcondities te creëren. Bij nultemperatuur worden bessen maximaal 30 dagen bewaard en op een koele plaats - tot 15 dagen.
Smaakkwaliteiten
De bessen hebben een heerlijke, uitgebalanceerde smaak. Het vruchtvlees heeft een delicate, fijnkorrelige en sappige textuur. De smaak is even zuur als zoet, aangevuld met een aangenaam dessertaroma. Het vruchtvlees bevat meer dan 12% suikers, ascorbinezuur, pectines en catechines.
Rijpen en vruchtvorming
Middelvroeg ras. De struik draagt in het tweede jaar na aanplant vrucht. Bessen rijpen massaal van eind juli tot half augustus. Rijping vindt geleidelijk plaats.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren van de plant zijn gemiddeld. Door alle landbouwtechnieken uit te voeren, kan 1 struik 2,1 tot 4,2 kg kruisbessen per seizoen opleveren. Op industriële schaal kunt u rekenen op 7.014 ton per hectare.
Landen
Je kunt een plant zowel in de lente als in de herfst planten.Ervaren tuinders raden aan om eind september - begin oktober struiken te planten, zodat het wortelstelsel de tijd heeft om sterker te worden voor het begin van de vorst. Als je in de lente plant, moet je tijd hebben voordat de knoppen opzwellen. Het optimale plantmateriaal wordt beschouwd als tweejarige scheuten met drie versterkte scheuten. De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 100 cm zijn.
Groeiend en zorgzaam
Het wordt aanbevolen om kruisbessen te kweken op een vlak en onkruidvrij gebied met losse, vruchtbare grond met een gemiddelde zuurgraad. De zaailingen moeten worden beschermd tegen harde wind en voorzien van voldoende warmte en zon. Grondwater moet ver van het wortelstelsel van planten lopen, anders kan vochtstagnatie de ontwikkeling negatief beïnvloeden.
De bessenstruik kan op de volgende manieren worden vermeerderd: verticale en horizontale gelaagdheid, gecombineerde stekken, het verdelen van de moederstruik en boogvormige gelaagdheid.
De uitgebreide verzorging van bessenstruiken bestaat uit een reeks maatregelen: water geven, bemesten op schema, de grond losmaken, takken verjongen en preventief snoeien, ondersteuning voor struiken installeren, voorbereiden op de winter (mulchen met zaagsel of humus), evenals bescherming tegen virussen en insecten...
Om te voorkomen dat de bessen tijdens de opslag barsten, moet het water geven van de struik een paar weken voor de oogst worden gestopt.
Ziekte- en plaagresistentie
De plant heeft een gemiddelde afweer tegen vele ziekten en virussen. De cultivar is niet onderhevig aan Amerikaanse echte meeldauw en spherotec. Spuiten met insecticiden en fungiciden zal helpen beschermen tegen andere ziekten en invasies van schadelijke insecten. De gevaarlijkste insecten voor kruisbessen zijn galmuggen, bladluizen, spintmijten en bladwespen.
Om ervoor te zorgen dat de kruisbes een goede oogst oplevert, is het noodzakelijk om tijd te besteden aan ziektepreventie.
Weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden
De kruisbes Kazachok wordt gekenmerkt door winterhardheid, het vermogen om droogte, hitte, extreme temperaturen te verdragen. Overmatig vocht en tocht kunnen de opbrengst negatief beïnvloeden.
