- Afspraak: eetkamer
- Knol maat: groot
- schil kleur: rood
- Kleur van de pulp: geel
- Zetmeelgehalte,%: tot 15,2%
- Samenhang: medium bros
- Knolvorm: afgerond
- Schil structuur: gaas
- De grond: maakt effectief gebruik van de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem
- Bloemen: rood-paars
Pershatzvet-aardappel is een ander uitstekend voorbeeld van het werk van Wit-Russische fokkers, gepresenteerd in een uitgebreide lijst van onbetwistbare successen. Nieuwe variëteiten die de afgelopen jaren zijn gemaakt, zijn niet alleen geschikt voor teelt in alle regio's van de republiek. Door hun optimale biochemische eigenschappen zijn ze geschikt voor de teelt in gematigde streken, in gebieden met lange koude winters en korte koele zomers. Pershatzvet is een vroegrijp ras, vruchtbaar en virusresistent.
Fokgeschiedenis
Pershatzvet-aardappelen zijn een waardige voortzetting van de glorieuze tradities van het fokken van de dominante landbouwcultuur, vastgelegd in de Sovjettijd. SPC NAS RB voor de aardappel- en tuinbouwproductie heeft onlangs nieuwe rassen aangekondigd die zijn verkregen door nauwgezet werk van veredelaars. Ze kweekten een aantal variëteiten, waarvan Pershatzvet een van de meest populaire is, hoewel er andere zijn, niet minder productief, met verschillende rijpingsperioden, met knollen waarvan de smaak de meest kieskeurige fijnproevers zal bevredigen.
Beschrijving van de variëteit
Het ras is geclassificeerd als kantine: dit betekent dat het geschikt is voor elke culinaire behoefte. Naast handige eigenschappen die altijd inherent zijn aan Wit-Russische aardappelrassen, heeft Pershatzvet zijn eigen onderscheidende kenmerken:
- weerstand tegen veel voorkomende ziekten en relatieve immuniteit tegen rot: fusarium en waterig, Phytophthora en virussen;
- vroege rijping van knollen (een uitstekende parameter voor het eerste graven);
- het vermogen om een presentatie lang vol te houden;
- weerstand tegen mechanische schade tijdens transport, presentabel uiterlijk en grote knollen.
Eigenaardigheden van Pershatzvet - snelle accumulatie en vroege rijping van wortelgewassen, hoge opbrengst, weerstand tegen veel voorkomende aardappelziekten. Er zijn echter nog steeds onmiskenbare argumenten - uitstekende smaak en geschiktheid voor het bereiden van gerechten uit het gebruikelijke menu van de voedselmentaliteit van een gematigd klimaat.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
Middelgrote struiken zijn bedekt met een matige hoeveelheid donkergroene bladeren, tijdens de bloei verschijnen er compacte, maar decoratieve bloemkronen met een prachtige paarsrode kleur op. De rode netschil met ondiepe oppervlakkige ogen verbergt het gele vruchtvlees met een optimaal zetmeelgehalte (ongeveer 15%). Vruchten zijn ovaal, groot (150-200 g), klein zijn zeldzaam. Zaadmateriaal voor het volgende jaar is nogal moeilijk te verzamelen (het planten wordt uitgevoerd met knollen van 35-55 mm).
Doel en smaak van knollen
Wortelgewassen behoren tot de AB-categorie, wat betekent dat ze een pulp met een matige dichtheid hebben, die niet zwart wordt tijdens warmtebehandeling, met een lichte indicator van waterigheid. Geschikt voor elke kookmethode: van wintersalades tot braden, koken, invriezen als onderdeel van diverse mixen. In sommige bronnen wordt het een eetkamer genoemd, in andere wordt het universeel genoemd. Er zijn geen tegenstrijdigheden alleen in de beschrijving van smaak: iedereen is het erover eens dat Pershatzvet in welke vorm dan ook mooi is.
Rijping
Ondanks de korte tijd voor het bereiken van de rijpheid (van 60 tot 70 dagen), kan de eerste graven in 45 dagen worden uitgevoerd, omdat het ras wordt gekenmerkt door een snelle en minnelijke rijping van knollen. Tekenen van gereedheid zijn standaard: drogen van de toppen met een aanvankelijke afname van de vegetatieve massa. Daarna worden in elk gat 12-14 knollen gevonden.
Opgemerkt wordt dat vanwege de vroege oogsttijd aardappelen zelden worden geteeld voor winteropslag. Het is ideaal voor gebruik voor uw eigen behoeften en voor commerciële winst (vanwege het behoud van kwaliteit en de mogelijkheid om transport over lange afstanden te vervoeren).
Opbrengst
In de zuidelijke regio's kun je twee oogsten per zomer krijgen, maar in zwaardere klimatologische omstandigheden breekt Pershatzvet alle records. Het gemiddelde cijfer is 65 t/ha, het maximum is 67,8 t/ha.
Groeien en verzorgen
Pretentieloosheid, het vermogen om te groeien op lichte en middelgrote gronden, om te reageren op elke voeding met een toename van de productie, worden opgemerkt door alle boeren die met aardappelen werken. Het is mogelijk om de rijpingsperiode te versnellen door voorafgaande verwarming en ontkieming van zaadmateriaal, tijdig matig water geven, topdressing voor de bloei, vruchtvorming en planten. De cultivar reageert dankbaar op onkruidverwijdering en aanharken.
Het wordt niet aanbevolen om grote knollen te gebruiken voor het planten, de plantdiepte is standaard. De tuinman zal blij zijn met de snelle accumulatie van het gewas al in de eerste helft van het groeiseizoen, en een goede landbouwtechnologie kan het standaard aantal knollen in het gat of hun gewicht verhogen.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het telen van een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen zal waarschijnlijk niet slagen als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.
