- Auteurs: FGBNU VNIIKH hen. AG Lorkha
- Jaar van goedkeuring: 1931
- Afspraak: tafel, geschikt voor zetmeelproductie
- Knolgewicht, g: 90-120
- schil kleur: licht beige
- Kleur van de pulp: wit
- Zetmeelgehalte,%: 15-20%
- Knolvorm: afgerond ovaal
- Schil structuur: glad, schilferig aan de top
- Bloemen: rood-paars
Lorch is een klassiek oud aardappelras, veredeld in 1922. Maar zelfs vandaag de dag wordt het massaal geteeld op boerderijen en is het verre van de laatste plaats op de aardappelmarkt.
Fokgeschiedenis
Deze variëteit kan gerust de oudste Sovjet-variëteit worden genoemd, omdat het veredelingswerk aan de creatie van de variëteit werd uitgevoerd van 1922 tot 1927 op de plantages van het Korenevskaya-veredelingsstation (regio Moskou), momenteel is er een onderzoeksinstituut voor aardappel landbouw vernoemd naar AG Lorkh, een wetenschapper - fokker en in feite de auteur van deze variëteit, naar hem vernoemd. De cultuur voelt in verschillende regio's van het land even goed. Het ras werd in 1931 geregistreerd in het rijksregister en zelfs een uitvinderscertificaat nr. 1 werd verkregen.
Gezoneerd voor de Central Black Earth Region. Allereerst is de cultuur gemaakt voor gebruik in de voedingsindustrie. Na toelating werd het ras snel populair. Al bijna 100 jaar staat de aardappeloogst met vertrouwen in de top vijf van meest geteelde rassen voor de Russische middenzone.
Beschrijving van de variëteit
De cultuur is vorstbestendig. Dus als jonge scheuten last hebben gehad van terugkerende nachtvorst, hebben ze het vermogen om binnen 1 week volledig te herstellen, en dit heeft geen invloed op de vruchtvorming of rijping. De cultuur heeft veel positieve eigenschappen die het zo populair hebben gemaakt.
- goede opbrengstindicatoren;
- naast vorstbestendigheid vertoont het droogteresistentie;
- geëgaliseerd wortelgewas, mechanisch verwijderbaar;
- veelzijdigheid, hoge proeverijen;
- lage eisen aan landbouwtechnologie, grondsoort;
- de mogelijkheid van langdurige opslag, goede transporteerbaarheid.
Er zijn ook nadelen: het ras verdraagt geen sterk vochtige grond, het is niet al te resistent tegen ziekten.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
De cultuur in kwestie is een hoge plant, deze kan een hoogte van 80 centimeter bereiken. Een rechtopstaande, niet spreidende struik bestaat uit 5 stengels die in dikte verschillen. Zelfs als er niet genoeg vocht is, blijft de elasticiteit van de stelen behouden, ze zullen niet breken.
De toppen zijn lichtgroen, de bladeren zijn medium, rond, behaard, met aderen en golvende randen, tegenover, de bladstelen zijn lang. Bloemen van een eenvoudig type, met een roodviolette kleur en een felgele kern, worden verzameld in pluimvormige bloeiwijzen. De wortels groeien niet in verschillende richtingen, ze bevinden zich in de ruimte van het gat, er worden 10 tot 12 knollen op gevormd. Wortelgewassen hebben een massa van 90 tot 120 gram, ongeveer even groot, rond-ovaal. Onverkoopbare aardappelen zijn zeldzaam.
De schil van de knolgewas is lichtbeige, dun. Kleine ogen zijn in kleine aantallen aanwezig.
Doel en smaak van knollen
Vanwege het hoge zetmeelgehalte (20%), worden Lorkh-aardappelen gebruikt bij de productie van deze stof.
Alvorens het register in te gaan, vond een proeverij van aardappelen plaats.De cultuur kreeg een vrij hoge score - 4,8 op een vijfpuntsschaal. Bij het koken wordt het aardappelras actief gebruikt bij de bereiding van bijgerechten en voorgerechten. Het heeft zich perfect bewezen tijdens het stoven, braden. Het product behoudt zijn vorm na warme verwerking. De aardappel is matig kruimelig, heeft een karakteristieke smaak.
Rijping
De cultuur kan worden geclassificeerd als mid-late. Zaailingen verschijnen 2 weken na het planten en na 120 dagen is biologische rijpheid bereikt door wortelgewassen, je kunt oogsten.
Opbrengst
Indicatoren voor gemiddelde opbrengst - 250 c / ha, maximum - 350 c / ha. De verkoopbaarheid van fruit is hoog.
Groeien en verzorgen
De cultuur is vrij pretentieloos, maar de variëteit is gevoelig voor gebrek aan licht. Met zijn gebrek richt de plant al zijn krachten op de toppen. Naast goede verlichting moet de ruimte vlak zijn. De cultuur is pretentieloos voor de samenstelling van de grond, maar het is beter om een lichte grondsoort te kiezen, bijvoorbeeld zandige leem, leem. Op zware grondsoorten zullen de knollen klein zijn, zelfs vervormd.
Bij het planten is het belangrijk om rekening te houden met de eigenaardigheden van de cultuur:
- hele knollen moeten worden geplant zonder te snijden en de ogen moeten naar beneden gericht zijn;
- aardappelen van deze variëteit kunnen zonder kieming worden geplant en worden 2 weken later opgegraven;
- als grondwater dichtbij komt, kunt u de bedden tot een hoogte van 15-20 centimeter verhogen;
- tussen de gaten tijdens het planten, is het noodzakelijk om minimaal 35-40 centimeter te behouden, en in de gangpaden - 70-80 centimeter.
Lorch-aardappelen moeten worden begraven:
- grote knollen - 8-10 cm;
- klein - 6-8 cm.
De zorg voor de betreffende cultuur is niet ingewikkeld, ze zijn traditioneel. Als alles correct is gedaan, is het na 3 maanden mogelijk om te oogsten.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het telen van een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen zal waarschijnlijk niet slagen als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.
