- Auteurs: folk selectie
- Smaak: zoetzuur met wat overmaat zuur
- Geur: sterk
- Het begin van vruchtdragende variëteiten: voor 4-5 jaar. Na het ontluiken, draagt ze 7-8 jaar vrucht
- Rijpingsvoorwaarden: vroege winter
- Verwijderbare looptijd: half september
- Kwaliteit behouden: tot drie maanden
- Afspraak: universeel
- Groeiende regio's: centraal Rusland en Wit-Rusland, ook gezoneerd in een aantal regio's van Noord-Oekraïne en de Wolga-regio
- Naam synoniemen: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary is een krachtige "folk" variëteit die tuinders een grote en hoogwaardige oogst oplevert. Op basis hiervan zijn veel variëteiten en hun soorten gefokt.
Kweekgeschiedenis van het ras
De oorsprong van de gewone Antonovka-appelbomen (Malus domestica 'Antonovka') is onbekend, maar er zijn enkele versies. De meest voorkomende van hen zegt dat de provincie Koersk het thuisland van de variëteit is.
Beschrijving van de variëteit
Bomen kunnen een hoogte bereiken van 6-8 meter, maar meestal worden ze gevormd tot 3-4 m om actieve groei te voorkomen. De kroon is ovaal bij jonge appelbomen, met de leeftijd krijgt deze een bolvormige of bredere vorm. De bladeren zijn heldergroen van kleur, hebben een langwerpige eivormige (minder vaak ovale) vorm, een afgeronde basis en gekartelde gekartelde randen. Hun oppervlak is gerimpeld.
De hoofdtakken zijn bruin, omhoog gericht. Na een tijdje verspreiden ze zich naar de zijkanten en worden ze begroeid met vertakte lokken. Scheuten zijn ook bruin, geniculate, meestal niet recht en gefacetteerd in dwarsdoorsnede. De bloemen zijn schotelvormig en wit met een roze tint, hun bloembladen zijn langwerpig.
Functies, voor- en nadelen
De variëteit staat in hoog aanzien bij tuinders vanwege zijn pretentieloosheid voor klimatologische omstandigheden en hoge weerstand. Appelbomen kunnen zowel strenge vorst als hete zomers gemakkelijk doorstaan, ze zijn niet bang voor harde wind en temperatuurschommelingen.
Antonovka Ordinary geeft een behoorlijke oogst en groeit zelfs op onvruchtbare en arme grond. De vruchten zijn zeer voedzaam, ze bevatten veel vitamine C en andere nuttige micro-elementen. Artsen raden deze appels zelfs aan voor mensen met diabetes, omdat ze een kleine hoeveelheid suiker bevatten.
Er is ook vraag naar appelbomen vanwege hun hoge verhandelbaarheid (90-91%) en goede transporteerbaarheid.
Rijpen en vruchtvorming
Appelbomen zijn vroeg in de winter, de eerste oogst kan in 4-5 jaar worden geoogst. Na het ontluiken draagt de variëteit 7-8 jaar vrucht. Je kunt de vruchten half september verwijderen, ze zijn groenachtig van kleur en het vruchtvlees is stevig. Na een korte bewaring (20-30 dagen) wordt de kleur van de appels geelachtig en wordt het vruchtvlees los en sappig.
Opbrengst
Op 10-15 jaar oud kan de boom 120-150 kg fruit produceren. Elk jaar neemt de opbrengst toe, daarom leveren appelbomen op 20-25 jaar oud gemiddeld tot 200 kg per boom op. Als het plukken van appels aanvankelijk regelmatig is, zullen appelbomen die al meer dan een jaar bloeien, periodiek oogsten.
Fruit en hun smaak
Appels zijn groengeel van kleur. De centrale vruchten op de buidel zijn afgerond, zwak afgeplat, terwijl de zijvruchten afgeplat-afgerond zijn. De schil is glad, het vruchtvlees is geelachtig, sappig, met een sterk aangenaam aroma. De smaak is zoet en zuur, er is wat overmaat aan zuur.
Ze worden zowel vers als bij de bereiding van appeljam, marmelade, confituur en gelei gebruikt. De vruchten kunnen maximaal drie maanden worden bewaard, vallen niet van de bomen.
Groeiende functies
Antonovka Ordinary vereist geen speciale zorg, maar er zijn aanbevelingen die u zullen helpen een goede oogst te krijgen.
Bestuiving
De variëteit is niet in staat tot zelfbestuiving, dus daarnaast is het noodzakelijk om andere appelbomen te planten die tegelijkertijd bloeien. Top bestuivers:
- Welsey;
- Anijs;
- Herfst gestreept;
- Pepijn is saffraan.
Topdressing
Om ervoor te zorgen dat de vruchtlichamen van bomen actief en van hoge kwaliteit zijn, moeten ze ongeveer 4 keer per jaar worden gevoerd.
De belangrijkste fasen van voeding.
- Voor de eerste keer moet je de appelboom bemesten met ureum. Dit gebeurt voor het begin van de bloeiperiode. Een jonge boom heeft 50-100 gram nodig, terwijl een volwassen boom 500-600 gram mest nodig heeft. Topdressing is verspreid in de kroonprojectie.
- De tweede bemesting moet worden uitgevoerd met de eerste bloemen, met 200 gram kaliumsulfaat, dezelfde hoeveelheid superfosfaat, 5 liter mest en 100 gram ureum.
- Voor de derde voeding wordt 100 gram nitroammophoska gebruikt en dit wordt uitgevoerd tijdens de rijpingsperiode van appels.
- De laatste bemesting wordt uitgevoerd na het oogsten van de vruchten. 300 gram kaliumsulfaat en dezelfde hoeveelheid superfosfaat worden gebruikt.
Vorstbestendigheid:
Het ras heeft een hoge vorstbestendigheid, verdraagt gemakkelijk zowel wintervorst als eenvoudige vorst.
Ziekten en plagen
Appelbomen zijn schurftbestendig maar hebben vaak last van vruchtrot.
De appelboom is een populair fruitgewas onder tuinders. Het is te vinden in veel zomerhuisjes. Maar tegelijkertijd worden dergelijke bomen vaak aangetast door verschillende ziekten. Het is erg belangrijk om de ziekte op tijd te herkennen en de nodige procedures uit te voeren voor een snel herstel. Anders worden de vruchten bedorven en kan de boom zelf helemaal afsterven.
