Druiven Raadsel Sharov

Druiven Zagadka Sharova neemt al meer dan 40 jaar een van de leidende posities in onder de vorstbestendige rassen. Met zijn uiterlijk markeerde hij een nieuw tijdperk in de teelt van deze thermofiele plant in de barre omstandigheden van Siberië en Altai. Ondanks zijn populariteit onder wijnbouwers, kreeg Sharov's Riddle geen brede steun van het Horticultural Research Institute in de regio. Zaailingen van het ras worden nog steeds voornamelijk in particuliere handen gekocht; het is nogal moeilijk om ze in officiële kwekerijen te vinden.

Een nieuwe hybride werd in 1972 geïntroduceerd door R.F.Sharov, een amateurkweker uit Biysk. Om de variëteit te verkrijgen, werden de ouderplanten Far Eastern No. 60 en een mengsel van stuifmeel van vroege ondersoorten (Magarach No. 352, Tukai en anderen) gebruikt. De Altai-fokker wordt beschouwd als de onofficiële grondlegger van de noordelijke wijnbouwtradities. Sharov werkte onafhankelijk, niet onder auspiciën van het regionale onderzoeksinstituut voor tuinieren, dus zijn hybriden werden vanaf het begin verspreid onder amateurs, waarbij ze kwekerijen omzeilen.

Het is interessant dat een van de ouders van deze variëteit - Far Eastern No. 60 - zelf tot de categorie hybriden behoort. Het werd verkregen door het kweken van Amoer-druiven, bekend om hun recordbestendigheid tegen vorst.

Het raadsel van Sharov wordt met succes in heel Siberië gekweekt. De som van temperaturen die optimaal zijn voor de volledige rijping varieert in het bereik van 1800-2500 graden Celsius. Deze indicator is niet alleen consistent met het klimaat van Chelyabinsk, Novosibirsk, Biysk. Het ras wordt met succes gekweekt op het grondgebied van centraal Rusland, in de regio Moskou overwintert het gemakkelijk zonder extra beschutting. Geschikt voor teelt in streken met niet al te lange warme periodes en lange winters.

Sharov's Riddle is een vroege variëteit die begin augustus rijpt in de klimaatzone van Altai. Het typische groeiseizoen is 100 tot 110 dagen. Bij kasrijping wordt dit cijfer met 20-30% verminderd. Evenzo rijpt de oogst 3-4 weken eerder in regio's met een warmer klimaat.

De variëteit Zagadka Sharova heeft kleine trossen, gevleugeld of vertakt, los, met een gewicht van 100-500 g In gunstige klimatologische omstandigheden neemt de massa toe. In dit geval vindt u op een 5-jarige struik trossen van 300-600 g.

De variëteit Zagadka Sharova wordt gekenmerkt door donkerblauwe bolvormige bessen met 2-3 zaden erin. Het suikergehalte in fruit bereikt 210-220 g / dm3, hun gewicht varieert van 2,2 tot 3 gram. De bessen zijn middelgroot, hebben een dichte, maar vrij dunne schil. Hun rijpe pulp is sappig en verfrissend. Naarmate de bessen rijpen, krijgen ze een zwartblauwe tint met een uitgesproken witte wasbloei.

De variëteit wordt gekenmerkt door een heldere, harmonieuze smaak met uitgesproken frambozen-aardbei-bessentonen, die elkaar vervangen als ze rijp worden. De variëteit wordt gewaardeerd om zijn verfijning en verfijning. Smaken van fruit en bessen en zoetheid maken Sharov's Riddle een uitstekende optie voor dessertdruiven die de smaak van gerechten gunstig kunnen beïnvloeden.

Het ras is laag en middelmatig opbrengend. In koude klimaatzones kan per seizoen niet meer dan 10 kg bessen uit een struik worden geoogst.

De teelt van druiven van het ras Zagadka Sharova levert niet veel problemen op. Het enige waar u rekening mee moet houden, is dat het niet kan worden gekweekt in gebieden met hoge grondwaterstanden. Waar ze dicht bij het grondoppervlak liggen, zal de wijnstok, met een hoge mate van waarschijnlijkheid, gewoon doodgaan. Kies goed verlichte gebieden die beschut zijn tegen de wind. Aangezien de wijnstok tot 3 meter hoog wordt, moet u van tevoren zorgen voor betrouwbare ondersteuning.

De eigenaardigheden van het kweken van het ras zijn onder meer de mogelijkheid om het als onderstam te gebruiken, vermeerdering door eenvoudige stekken. Teelt met een stengel en een struik is mogelijk. De druiven dragen zelfs bij een korte snoei van de wijnstok vrucht, wat kenmerkend is voor deze bijzondere hybride.

De beste omstandigheden voor het kweken van deze variëteit worden beschouwd als planten in een muurcultuur, naast gebouwen, aan hun zuidkant. Elke grond is geschikt, maar redelijk droog, goed doorlatend. Het ras wordt met succes gekweekt in zand-, rotsachtige gebieden. Het wordt aanbevolen om in een greppel te landen, met behoud van een afdekgracht van 30 cm diep en maximaal 0,5 meter breed.

De plantsleuf zelf is verdeeld in segmenten. Onder elke zaailing wordt een gat gemaakt met een diepte van 75-90 cm Bij het planten wordt de stam boven de grond gelaten op een hoogte van minimaal 70 mm. Gedurende 5 jaar groeit het wortelstelsel van deze hybride tot een diepte van 10 mm en kan het zelfs in de meest ongunstige omstandigheden voeding krijgen.

De zaailing wordt voorbereid voor het planten. De wortels worden op een lengte van 100 mm gesneden, waardoor er 1 scheut van 3-5 cm lang overblijft met 2 knoppen. Tegen de winter zal de zaailing verhout worden, het volgende jaar na het planten zal het een oogst opleveren.

Het ras is zelfbestuivend. Op de wijnstokken zijn biseksuele bloemen, 2-3 op elke scheut. Naast de knoppen worden antennes gevormd die de ondersteuning vlechten.

Het ras Riddle Sharova heeft regelmatig preventieve snoei nodig. Op een plant van het eerste levensjaar wordt het in de herfst uitgevoerd, waarbij een enkele scheut overblijft, de meest goed ontwikkelde en sterkste. Het kan worden geïdentificeerd door de aanwezigheid van een bruine buitenlaag zonder tekenen van groen.

Standaard herfstsnoei van een volwassen plant omvat het inkorten van de scheuten tot 5-6 ogen. In het voorjaar vindt een reorganisatie plaats. Er blijven niet meer dan 2-4 ogen op de wimper zitten. In de zomer is de struik een stiefkind om zijn vitaliteit te richten op de vorming en rijping van bessen. Overtollige bladeren worden ook verwijderd.

Op volwassen struiken wordt de belasting aangepast. Het optimale aantal borstels wordt in dit geval individueel ingesteld. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 3 te laten om te ontsnappen.

Het raadsel van Sharov verwijst naar vorstbestendige hybriden. Planten kunnen vorst tot -32 graden verdragen. Bij sneeuwrijke winters is extra beschutting niet nodig. Bij afwezigheid van hevige regenval, moeten de wijnstokken worden bedekt met aarde of naalden, terwijl de scheuten op de grond worden gebogen. Het ras Zagadka Sharova is goed beschermd tegen bevriezing van de wortels; zelfs bij een aanzienlijke daling van de atmosferische temperatuur verliest het zijn levensvatbaarheid niet.

De hybride is niet erg resistent tegen ziekten. Hij is vatbaar voor nederlaag door meeldauw, lijdt aan oidium. Preventieve behandeling met antischimmelmiddelen moet vóór de start van het seizoen en tijdens het groeiseizoen worden uitgevoerd. Onder het ongedierte dat druiven infecteert, onderscheidt het Sharov's Riddle zich door een dragende folder. En ook de plant heeft last van jeuk, phylloxera.

Vergeet andere bronnen van gevaar niet. Zoete en sappige bessen trekken wespen en vogels aan. Het is absoluut noodzakelijk om te zorgen voor de veiligheid van het gewas.

Houdbaarheid van druiven Riddle Sharov bereikt 3 maanden. Het verdraagt ​​​​transport goed, door zijn dichte schil vermijdt het schade tijdens transport. Verzamelde trossen worden meestal in houten kisten geplaatst. Tijdens de opslag is het belangrijk om de ruimte koel te houden en de witte waslaag op de borstels niet te verstoren.