Druiven Dozijn

Hybride druivenrassen zijn verreweg het populairst. En dit is niet verwonderlijk, omdat dergelijke variëteiten niet te grillig zijn om voor te zorgen, bestand zijn tegen strenge vorst en resistent zijn tegen vele ziekten. Een van deze variëteiten is de Dozen.

Een dozijn werd in 2007 uitgebracht door de Oekraïense fokker Alexander Ivanovich Kitaychenko. Druiven verschenen bij het kruisen van de rassen ZOS-1 (Delight Red) en Rizamat + SP (pollenmengsel).

Tientallen volwassen struiken bereiken een hoogte van 4 meter. Dit zijn krachtige planten met krachtige wortels en scheuten. Alle stekken schieten goed wortel. De variëteit begint 2-3 jaar vrucht te dragen. Het blad is een standaard schaduw, groen, gekarteld.

Een dozijn zijn vroege middendruivensoorten. De cultuur rijpt in 115-125 dagen. In centraal Rusland begint de oogst in de tweede helft van augustus.

De clusters van de Dozen zijn groot, cilindrisch van vorm en van gemiddelde dichtheid. Op elke wijnstok worden 3 tot 4 druiventrossen gevormd. Elk weegt van 500 gram tot 2 kg.

De bessen van deze variëteit zijn donkerroze, met een lichte lila tint. De vruchten zijn groot van formaat en wegen elk 16 tot 18 gram. De waslaag is vrij dicht, net als de huid. De bessen zijn ovaal van vorm, soms kunnen ze worden afgeplat. Het vlees van de Dozen is medium-dicht, krokant.

Experts beoordeelden de smaak als harmonieus. Verschilt in honing-bloemige tonen, nootmuskaat wordt niet gevoeld. Het is vermeldenswaard dat deze smaak alleen kan worden bereikt als Dozen in zonnige gebieden worden gekweekt.

Een dozijn zijn hoogproductieve variëteiten. In één seizoen kun je tot 100 kilogram bessen uit een struik verzamelen, hoewel dit geen extreme indicator is. Zoals eerder vermeld, beginnen druiven binnen 2-3 jaar vruchten af ​​​​te werpen, maar met onjuiste landbouwtechnologie kan het proces 4-5 jaar duren. Geoogste bessen kunnen worden vervoerd, maar niet ver weg. Door de zwakke aanhechting van de bessen aan de tros is de transporteerbaarheid van dit ras laag.

Let bij het kopen van zaailingen op de kwekerij op een vertakte wortel. De stelen moeten lichtbruin van kleur zijn. De site is zo zonnig mogelijk geselecteerd, zonder de minste schaduw. Wind en grondwater dichtbij het oppervlak zijn onaanvaardbaar. De grond moet los worden gekozen, bijvoorbeeld leem, zwarte grond, zandige leemgrond is goed geschikt. Bij het planten van zaailingen denken ze meteen na over de steunen. De druiven groeien snel, hun trossen zijn zwaar en normalisatie is hier verplicht. Er mogen niet meer dan 2 trossen aan elke wijnstok overblijven.

Tientallen zaailingen worden geplant in de vroege herfst of lente wanneer het gevaar voor vorst voorbij is. Daarvoor wordt het terrein schoongemaakt en opgegraven. De kuilen moeten 80 centimeter in diameter en dezelfde diepte hebben. De afstand tussen de gaten zelf is minimaal 2 meter. En er moet ook een drainage van 20 centimeter op de bodem van het gat worden gelegd, en daarbovenop is aarde met meststoffen (organische stof, superfosfaat, houtas, kaliumsulfaat). Na het planten moet de wortelhals bedekt zijn met aarde. Elke struik wordt bewaterd met 20 liter water, mulch na een paar dagen.

Dozijn druiven bevatten vrouwelijke bloemen, maar de bestuiving is stabiel, erwten worden niet waargenomen.

Deze procedure is nodig voor de Dozen, omdat de druiven vrij snel groeien. Snoeien in de herfst moet jaarlijks zijn, waarbij elke tak met 6-8 ogen moet worden ingekort. Snoeien in de lente wordt sanitair genoemd: dode en bevroren exemplaren van scheuten en takken moeten worden verwijderd. In de zomer worden stiefkinderen gewoon afgesneden.

Bovendien moet de struik voor of na de bloei worden genormaliseerd:

1. vegetatieve scheuten worden gesneden, waardoor er niet meer dan 24 exemplaren per 6 vierkante meter overblijven;

2. sommige bloeiwijzen worden verwijderd en er blijft slechts 1 bos op de scheuten over.

Het ras is bestand tegen vorst tot -23 graden. In het eerste jaar moeten de planten echter worden afgedekt. De druiven worden bedekt met een film, een grote container (pan, emmer) wordt erop geplaatst en vervolgens bedekt met aarde. Volwassen exemplaren zijn niet bedekt, maar de winter moet sneeuwachtig en niet koud zijn.

Onderdak is een must in koude streken. Ze gebruiken film, agrofibre en andere materialen. De wijnstokken worden op de grond gebogen, vastgemaakt met nietjes, ze worden omgegooid met vuren takken en bedekt met materiaal.

Het ras is gevoelig voor de invloed van ziekten en plagen. De weerstand tegen meeldauw, echte meeldauw en grijsrot is laag. Dergelijke druiven worden echter praktisch niet aangetast door wespen. Het voorkomen van ziekten vereist preventieve maatregelen en goede zorg.

De geoogste Dozen bessen kunnen enkele weken rustig liggen zonder te rotten of te barsten. Bewaar ze op een koele en goed geventileerde plaats.