Tomatentruffel geel

Tomatenrassen met oranje en gele vruchten zijn erg populair bij consumenten en tuinders. Een ongewoon zoete dessertsmaak, een grote hoeveelheid antioxidanten, het vermogen om te eten voor kinderen en mensen met allergieën voor rode groenten en fruit hebben ervoor gezorgd dat ze in de meeste collecties van hun favoriete variëteiten zijn opgenomen. De aantrekkelijke zoete vrucht maakt het mogelijk om baby's tomaten te leren. Een uitstekende vertegenwoordiger van geelvruchtige tomaten is de universele variëteit Yellow Truffle met een hoge verkoopbaarheid, houdbaarheid en transporteerbaarheid. De plant is bedoeld voor teelt in de volle grond en in kassen. Het doel is salade, maar zijn prestatie maakt het mogelijk om bessen te gebruiken voor het inblikken van hele vruchten, het koken van originele vanwege het kleurenpalet en de smaak van sauzen en sappen.

De ontstaansgeschiedenis van de serie is onduidelijk, in veel publicaties lopen de gegevens uiteen. Eén ding is zeker - het ras staat niet vermeld in het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie. Aan de naam te zien moet de tomaat afkomstig zijn uit het land van de rijzende zon, maar zaadbedrijven die zaden verkopen beweren dat de serie tot het werk van binnenlandse veredelaars behoort.

Hoge (150-200 cm) onbepaalde struiken vormen lange, zwakke stelen die ondersteuning en binding nodig hebben. De stengels zijn bedekt met middelgroot heldergroen blad met een klassieke tomatensmaak. Unieke bloemen met een zwart-paarse tint van bloembladen worden verzameld in eenvoudige bloeiwijzen bevestigd aan een zwakke steel, daarom moeten de borstels ook worden vastgebonden. Op elke borstel zijn 5-7 bessen gebonden.

Voordelen van het ras:

• sterke immuniteit;

• aantrekkelijk uiterlijk;

• goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;

• zoete smaak en veelzijdigheid in gebruik.

Er zijn geen significante tekortkomingen in gele truffel, behalve de noodzaak om zich te houden aan landbouwtechnieken, de vorming van een struik en het binden. Dit zijn echter de vereisten van de meeste variëteiten en hybriden van het gewas, evenals de noodzaak om hoge exemplaren te kweken in koude gebieden onder broeikasomstandigheden.

Onrijpe groene bessen worden diepgeel met een oranje ondertoon in het stadium van technische en fysiologische rijpheid. Vruchten met een gewicht van 90-150 g hebben een peervormige, licht geribbelde vorm, zijn niet vatbaar voor barsten, maar kunnen bij gebrek aan vocht in het gebied van de stengel uitdrogen. Tomaten kunnen onrijp worden geoogst, omdat ze thuis goed rijpen, vooral in een verduisterde kamer.

Het vlezige sappige vruchtvlees is bedekt met een delicate maar dichte schil, wat de uitstekende transporteerbaarheid en houdbaarheid verklaart. De verhoogde hoeveelheid suikers verklaart de zoete dessertsmaak, en een grote hoeveelheid voedingsstoffen versnelt de stofwisseling, verbetert de algehele emotionele achtergrond. De bes bevat:

• lycopeen, fytoeen en caroteen;

• niacine, neosporine, vezels;

• organische zuren, glucose en carotenoïden.

Bovendien bevatten de vruchten vitamine A, B, C. De sectie toont 4-5 zaadkamers met een kleine hoeveelheid zaden.

Truffelgeel behoort tot de middenrijpende categorie tomaten - 110-120 dagen verstrijken van zaaien tot rijpen. Het ras onderscheidt zich door een vriendelijke opbrengst van de oogst.

In termen van opbrengst wordt de tomaat als gemiddeld beschouwd, maar ervaren tuinders behalen significante resultaten met behulp van alle mogelijke en acceptabele landbouwtechnieken. Gemiddelde cijfers zijn 3-4 kg per struik, maar cijfers van 4 tot 5 kilogram worden geregistreerd, of 12-15 kg per vierkante meter.

Zaailingen worden 60-65 dagen na het zaaien op een vaste plaats geplant, dus de timing van het planten varieert afhankelijk van de regio. In de zuidelijke regio's van de Russische Federatie wordt het ras begin-eind april in kassen geplant, begin-half mei in de volle grond. De data verschuiven serieus naar de noordelijke regio's. In Irkoetsk, Krasnojarsk, worden eind mei tomaten geplant in glas, polycarbonaat, filmkassen. Buiten Truffels worden niet gekweekt in klimaatzones met korte zomers.

Het optimale plantpatroon is niet meer dan 2-3 wortels per vierkante meter of 50x50 cm.

Truffelgeel wordt gekweekt in zaailingen, na het uitharden van jonge planten. 2 weken voor het verplanten beginnen zaailingen op straat of op onverwarmde balkons te worden gebracht, waarbij ze geleidelijk wennen aan de zonnestralen en de buitentemperatuur. Het is wenselijk dat de zaailingen tegen de tijd van het planten de nacht buiten kunnen doorbrengen.

De plantplaats moet een goede lichtinval hebben - permanente verduistering is niet geschikt voor het ras. De grond moet vruchtbaar, los en met een matige zuurgraad zijn. Het geselecteerde gebied is verrijkt met organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep), complexe minerale meststoffen en houtas worden aan de gaten toegevoegd. Omdat hoge struiken ondersteuning nodig hebben, worden er onmiddellijk stokken in de richels geïnstalleerd of wordt een latwerk georganiseerd. Na het planten van een jonge plant, wordt de aarde verdicht, bewaterd met warm, bezonken water. De volgende dag moet de resulterende korst worden losgemaakt om het wortelstelsel toegang te geven tot zuurstof.

Verdere zorg bestaat uit de vorming van een struik in 1-2 stengels, knijpen en binden. Naarmate de vruchtclusters zich vormen, wordt het onderste blad afgesneden om verdikking te voorkomen en een goede ventilatie te bereiken. Regelmatig maar matig water geven, wieden, losmaken, aanharken en ontsmetten zijn vereist.

2 weken na het planten worden de planten gevoed met een stikstofbevattende samenstelling, tijdens de periode van eierstokvorming hebben tomaten kalium-fosformeststoffen nodig. Het hele seizoen worden minerale dressings afgewisseld met biologische dressings. Tomaten reageren erg goed op toortsinfusie, "groene thee" van gefermenteerde brandnetelinfusie met toevoeging van broodresten.

De sterke immuniteit van de plant beschermt hem met succes tegen schimmel- en bacteriële ziekten. Het is goed bestand tegen sommige plagen, maar jonge planten kunnen niet omgaan met agressors als:

• beer;

• roestige mijt;

• Coloradokever, witte vlieg en anderen.

Om het optreden van symptomen van ziekten of plagen te voorkomen, is het noodzakelijk om preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden toe te passen.

Het ras is vrij thermofiel en tolereert daarom, ondanks de aangegeven weerstand tegen extreme weersomstandigheden, geen sterke veranderingen in de dagelijkse temperaturen in koude streken, wat de vruchtvorming beïnvloedt. Daarom wordt gele truffel alleen gekweekt in kassen waar gematigde klimaatzones beginnen.

Tomaten worden in alle regio's van Rusland geteeld, omdat overal een kas van polycarbonaat kan worden geïnstalleerd. Voor teelt in de volle grond is de variëteit aangepast voor de Krim, Krasnodar Territory, Kuban, Noord-Kaukasus.