Pepper Zorka

Paprikavariëteiten met eenvoudige landbouwtechnieken en snelle aanpassing aan weersinvloeden zijn het meest in trek bij tuinders en boeren. Dit zijn de kwaliteiten waarmee de vroege variëteit Zorka van binnenlandse selectie is begiftigd.

Paprika Zorka werd in 2003 verkregen door Russische wetenschappers van landbouwbedrijf Sedek. De auteurs van de groentecultuur zijn bekende fokkers - Dubinin S.V en Kirillov M.I.De groente verscheen in 2004 in het staatsregister. Zorka kan groeien op tuinruggen en in verschillende soorten kasconstructies. Paprika's kunnen in elke klimaatzone worden gekweekt, omdat de plant zich snel aanpast aan de groeiomstandigheden.

Dawn is een laagblijvende determinant plant die in een gunstige omgeving tot 45-50 cm groeit.De struik wordt gekenmerkt door half uitlopende takken, een sterke centrale stengel, zwak blad met groene bladeren met nauwelijks merkbare rimpels, een vrouwelijk bloeiend type en een ontwikkelde wortelstok. Vruchten aan de struiken hangen met hun "neuzen" naar beneden (hangend). Op een gezonde struik rijpen 6 tot 8 uitgelijnde vruchten.

Dit ras valt op door zijn aantrekkelijke fruituitstraling. In de regel rijpen groenten met een gewicht tot 130 gram aan struiken. De vorm van de vrucht is netjes - prismatisch, met licht uitgesproken ribbels. Een onrijpe paprika heeft een bleekgele kleur en wanneer hij volledig rijp is, is hij gelijkmatig gekleurd in een felrode kleur. De schil van de vrucht is dicht en stevig, glad en glanzend, de dikte van de vruchtwand is 7-10 mm. De structuur van de groente bestaat uit 3-4 zaadnesten.

Het geoogste gewas kan gemakkelijk over lange afstanden worden getransporteerd en het wordt ook vrij lang bewaard zonder verlies van smaak en verkoopbaarheid, als het temperatuurregime in acht wordt genomen.

Zorka staat bekend om zijn geweldige smaak, daarom zijn veel huisvrouwen er zo dol op. Het vruchtvlees van de peper heeft een vlezige, matig dichte, zachte en sappige consistentie zonder waterigheid. De pepers smaken erg zoet en aromatisch, zonder scherpte en bitterheid. Bij het koken wordt peper universeel gebruikt - het wordt vers gegeten, toegevoegd aan salades, soepen, gevuld, gebeitst, ingeblikt, verwerkt tot sauzen en dressings, en ook ingevroren.

De cultuur is vroeg rijp. Vanaf het moment van massale ontkieming van spruiten tot het rijpen van de eerste vruchten, gaan 90-95 dagen voorbij. Groenten worden samen gekruid, dus het wordt aanbevolen om de paprika's 2 keer per week te verwijderen, zodat de volgende exemplaren kunnen groeien en zingen. Het is mogelijk om in juni de smaak van het fruit te evalueren en in juli een volledige oogst te oogsten.

Peper wordt gekenmerkt door hoge opbrengstpercentages. Tijdens het seizoen kan van elke struik ongeveer 1,5 kg vlezige pepers worden geoogst. Gemiddeld wordt 6 kg groenten verwijderd van 1 m2 plantages. In de kas is de opbrengst hoger - tot 10 kg / m2.

Bij het planten van peperzaailingen is het noodzakelijk om de dichtheid van de aanplant te observeren, evenals de afstand tussen de planten. Het wordt aanbevolen om 3-4 struiken per 1 m2 te planten. De landing wordt uitgevoerd volgens het schema 60x30 cm.

De groenteteelt vindt plaats door middel van zaailingen. Je kunt een plant op de bedden planten nadat de temperatuur volledig is genormaliseerd en de grond is opgewarmd. In de regel is dit eind mei - begin juni. In de kas wordt geplant van 10 tot 20 mei. Het wordt niet aanbevolen om paprika's te planten in een gebied waar eerder aardappelen, aubergines of tomaten zijn gegroeid.

De cultuur vereist geen intensieve zorg, maar standaardprocedures worden noodzakelijkerwijs uitgevoerd - regelmatige irrigatie met warm water onder de wortel (bij voorkeur druppelirrigatie), topdressing 3-4 keer per seizoen (het is belangrijk om fosfor- en kaliumcomplexen niet te vergeten ), pluizen en wieden van de grond, waardoor vocht en lucht intensiever naar de wortels worden geleid, het voorkomen van virussen en insectenaanvallen, evenals luchten, als de peper in de kas groeit. De struiken hebben geen kousenbanden nodig, omdat de stengel de belasting in de vorm van fruit kan weerstaan.

De cultuur groeit comfortabel in losse, vruchtbare, vochtige en ademende grond met een neutrale zuurgraadindex. De groente houdt niet van stilstaand water en moerassige bodems, daarom moet het voorkomen van grondwater diep zijn.

Paprika Zorka is een thermofiel gewas dat negatief reageert op plotselinge temperatuurdalingen, langdurige droogte en schaduw, dus kies een perceel voor een groente die zonnig is, onkruidvrij en beschermd tegen tocht.

Het immuunsysteem van de peper is goed, dus het is resistent tegen wortelrot en is ook tolerant voor echte meeldauw en ascochitose. In geval van schending van landbouwtechnologie en abnormale weersomstandigheden, kunnen paprika's worden blootgesteld aan een aantal ziekten - Phytophthora, tabaksmozaïekvirus, zwarte poot en zelfs bruine vlek.

Onder het ongedierte dat de plant bedreigt, zijn bladluizen, beren, slakken en spintmijten het gevaarlijkst. U kunt betrouwbare bescherming bieden tegen insectenplagen door nabijgelegen gewassen te planten die sterk ruiken - basilicum of uien.