Peer Gekoesterd

Het is moeilijk om fruitbomen te laten groeien in de regio's van de Oeral en Siberië. De barre klimatologische omstandigheden zijn hier debet aan. Russische wetenschappers ontwikkelen echter hybriden die zelfs de meest strenge vorst kunnen weerstaan ​​​​en in een korte zomertijd tevreden zijn met fruit. Deze omvatten de Berezhenaya-peer.

De cultuur is gemaakt door binnenlandse fokkers L. A. Kotov en A. Tikhonova op basis van het Ural Federal Agrarian Research Center van de Russische Academie van Wetenschappen. Het is goedgekeurd voor gebruik sinds 2002.

De kweek werd verkregen door kruising van de Bere Bosk-variëteit en een zaailing van de Ussuri-peer, later werd kunstmatige mutagenese uitgevoerd. Synoniem voor de naam - Bere geel verbeterd.

De gekoesterde peer heeft een tafel- en dessertdoel. De boom is middelgroot, compact, wordt meer dan 3 m. De kroon is ovaal en dun. Gebogen scheuten zijn overwegend recht, kunnen licht gebogen of afgerond zijn, bruin gekleurd.

De twijgen groeien vrij wijd omhoog. Bladeren zijn veel, middelgroot, eivormig, hun kleur is lichtgroen. Bloeit rijkelijk. De bloemen zijn wit en klein.

De vrucht is over het algemeen peervormig rond. Ze zijn niet groot, het gewicht van één vrucht kan 90 gram zijn. Tijdens de periode van verwijderbare rijpheid is hun kleur lichtgeel, zonder blos. De huid is droog en zacht, met een nauwelijks merkbaar aantal kleine onderhuidse vlekjes. Het geoogste gewas behoudt zijn voedingsstoffen lang. De houdbaarheid is goed, ongeveer twee en een halve maand.

De peer heeft een harmonieuze zoetzure smaak, met een aangenaam fruitig aroma. Proefscore 4,2 punten uit 5. Het vruchtvlees is sappig, zonder granulatie, boterachtig. Haar kleur is crème. Chemische samenstelling, uitgebalanceerd in gehalte: suikers - 10,5%; zuren - 1,0%; oplosbare vaste stoffen - 12,4%.

Aanvankelijk kan er een lichte astringentie in de smaak aanwezig zijn, die verloren gaat met een week rijpen, terwijl ze een rijkere zoete smaak krijgt.

Het ras behoort tot de herfstcategorie. De cultuur begint te genieten van de eerste vruchten na 3-4 jaar ontwikkeling. Van oktober tot december krijgt de peer de nodige consumentenrijpheid van het fruit. Het rijpe gewas wordt niet verkruimeld. Later verzamelen is mogelijk tot het begin van de vorst. Vruchtvorming is regelmatig, zonder onderbreking.

De boom heeft een gemiddelde opbrengst. Van 1 hectare worden 139 centra geoogst.

De cultuur doet het goed in de regio's van de Oeral, de Cis-Oeral en Volgo-Vyatka. In warmere klimatologische omstandigheden wordt het niet aanbevolen om de variëteit te cultiveren, het niveau van vruchtvorming neemt af.

De hybride is zelfvruchtbaar. Daarom heeft hij kruisbestuiving met andere planten nodig. Hiervoor zijn bestuivende variëteiten zoals Prosto Maria, Pamyati Yakovleva, Svarog, Osennyaya Yakovleva, Pamyati Zhegalov, Perun het meest geschikt.

Tussen jonge zaailingen is het noodzakelijk om een ​​vrije ruimte van 3-4 meter te laten. Ook tussen de afzonderlijke rijen wordt een afstand van 4-5 meter aangehouden. Plant bij voorkeur op een zonnige plaats, met een lichte stijging.

Het is beter om zaailingen in de lente te planten, zodat ze in de zomer wortel schieten en sterker worden. De landingsplaats is van tevoren voorbereid. De diepte moet ongeveer 1 meter zijn. Onderaan wordt eerst een drainagelaag gelegd, daarna komt een vruchtbaar mengsel bestaande uit compost, humus en veen. De wortels van de Berezhenaya worden voorzichtig rechtgetrokken en bedekt met aarde. De grond wordt een beetje aangestampt en overvloedig bewaterd.

Om elk jaar een goede oogst te krijgen, moet de peer worden gevoed met organische en minerale meststoffen. In het voorjaar hebben zaailingen stikstof nodig om hun groene massa op te bouwen. Tijdens de bloei en vruchtvorming - fosfor en kalium. Men moet echter voorzichtig zijn met de hoeveelheid toegepaste minerale voeding. Overtollige stikstof leidt tot brandwonden op de bladeren en een grote hoeveelheid nitraten hoopt zich op in de vruchten.

In het voor- en najaar moet de plant gesnoeid worden. Oude, afgebroken takken met ziekteverschijnselen worden verwijderd. Water geven is met mate vereist, omdat de grond opdroogt. Het is ook handig om mulchen uit te voeren, die niet alleen beschermt tegen uitdroging van de grond, maar ook als extra voedselbron dient.

Verschilt in goede aanhoudende immuniteit tegen de meeste infectieziekten en plagen, vooral tegen schurft en perengalmijt. Om de ontwikkeling van een infectie in het voorjaar, vóór de bloei, te voorkomen, wordt besproeid met speciale preparaten.

De peer voelt heerlijk aan in de barre omstandigheden van het Siberische klimaat. Deze variëteit kan gemakkelijk de meest strenge vorst verdragen tot -45 ... 50 graden. Maar hitte en droogte kunnen een boom vernietigen.